华龙网4月21日10时讯山珍海味虽然可口，却不一定健康。如今人们吃东西，营养健康往 往摆在首位，越来越多人意识到，吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的“菜”中就有 四种，看似不起眼，却被老祖宗称为“长寿菜”的大众菜。 海带降血脂 “海带的确是一种营养价值很高的菜。”海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻 。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。 海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降 低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。“凉拌和做汤都是常见的吃法，不过 脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。” 香菇能防癌 香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美， 被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是 “长寿菜”。香菇 “益气不饥，治风破血和益胃助食”，民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明， 香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。 蕨菜祛炎症 蕨菜又叫做龙头菜、如意菜，是山区很常见的山野菜。富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质 和多种维生素，营养价值很高。”蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，具有良好的 清热解毒、杀菌清炎功效，对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。“食用时，用 开水焯一下可去涩味。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。” 马齿苋杀菌 马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的 野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。 “马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，它本身就有 很高的药理作用。”马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可 以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。 这四种既便宜又养生的菜大家学到了麽？当然好的身体还要有好的生活习惯才行，配合九 个良好的生活习惯身体才能健康长寿。 1、每餐之前喝两杯水 2、复合维生素早饭後吃 3、把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里 4、不要挑食 5、不放弃每一个吃洋葱的机会 6、用凉开水泡红茶 7、下午三点，准时加餐 8、不要熬夜，准时睡觉 9、每天保持运动 - 原文：http://myhealth911.com/20170421_536168.html 下次去顶好采买时就准备锁定这些食物啦！养生又能省钱真棒～ --

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