作者sunfish995 (理学)
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标题[转贴] 饥不择食伤肠胃,这几种食物在空腹时不宜
时间Sun Mar 19 14:07:45 2017
原文网址
http://largerchina.com/20170319_321033.html
啊,好多都是出门前赶时间抓走的食物...
听说豆浆也不宜空腹食用
饥不择食伤肠胃,这几种食物在空腹时不宜食用
人们常说:饥不择食。但是,科学家们研究发现,有些食物,在空腹时是不宜吃的。
牛奶
空腹喝牛奶,会使奶中蛋白质“被迫”转化为热能,而起不到营养滋补的作用。婴儿喝奶一般多加水稀释或添加米粉形成羹糊状喂养。一般人可与点心、面饼等同食。
酸奶
适宜乳酸菌生长繁殖的酸碱度pH值为5.4以上。人空腹时,胃液酸碱度pH值只在2以下,故乳酸菌难以成活,使酸奶的保健作用减弱。
香蕉
香蕉含有较多的镁元素,空腹吃会使人体中的镁元素骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管功能产生抑制作用。
橘子
橘子含有大量的糖分和有机酸,空腹吃会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,容易导致胃肠不适。
西红柿
西红柿中含有大量果胶、柿胶酸和多种可溶性收敛成分,如空腹大量食用,这些成分易与胃酸发生化学反应,生成难以溶解的硬块状物,堵塞胃肠,使腹内压升高,引起胃肠不适。
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※ 编辑: sunfish995 (125.227.123.20), 03/20/2017 11:33:12