想请问各位大大 小妹本身在制作宠物专用的肉乾 如果没有添加任何其他的添加物 只是单纯把生肉烘乾而已 有需要送验八大营养成分吗? 还是以卫生署公布的八大营养成分下去计算就可以了呢? 比方说1000g的生鸡胸肉烘乾之後剩下300g 而卫生署公布的肉鸡不含皮鸡胸肉的营养成分为 每百克 热量115(千卡) 水分72(g) 蛋白质22.9(g) 脂肪1.9(g) 碳水化合物2(g) 胆固醇72(毫克) 钠(35(毫克) 消失的700克是否都是水分? 如果这样计算下来,那烘乾之後每百克的营养成分又该怎麽换算呢? 若我在这1000g的生肉里添加了100g的南瓜 烘乾後的营养成分是否也能套用相同的方式下去计算呢? 还是一定要送验才能标示在包装上呢? 第一次PO文,不知PO在这是否妥当 还请各位多多包涵:) --

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