<减肥绿茶喝过头 小心贫血> 宣称有抗癌、去脂减肥功效的绿茶冷饮，愈来愈受女性青睐，但高医大附设医院内科 最近临床诊疗研究发现，喝绿茶或吃素过头，小孩及女性易发生缺铁性贫血，值得注意。 廿七岁的王小姐身材中等，却将减肥奉为人生第一目标，每天都喝掉两千到三千西西绿 茶，希望去脂减重。因为时常头晕至高医检查，发现严重贫血，主治医师王程远诊断发 现，她因喝绿茶过量，导致缺铁性贫血。另有一名罹患糖尿病的七十二岁李阿嬷，最近 一个月出现喘、胸闷、下肢水肿、咳嗽等，家人陪同至高医胸腔科门修就医，Ｘ光发现 二侧胸膜积水及肺积水，且有缺铁性贫血。王程远诊治发现，阿妈是吃素十七年的严格 素食者。王程远表示，临床研究虽证实多喝茶能去体脂，但绿茶和咖啡含「多酚」，会 抑制人体吸收铁质。人若缺乏铁质，轻则容易疲倦、食慾不振、指甲成匙状且易碎、嘴 角和舌头发炎；重则出现异食癖（食用黏土、纸类）、学习障碍、心智和运动功能受损 情况。 　研究也指出，缺铁是国人最常见的营养缺乏症，小孩及女性发生率最高，约五至七成健 康女性、六％到十％孩子有程度不等的铁不足情况。 　如何预防缺铁性贫血，王程远建议，茶、咖啡、牛奶等饮料会妨碍铁质吸收，不宜和含 铁的食物同时食用。多补充富含铁质的肉类、肝脏、全麦面包、胡萝卜、大豆、南瓜、马 铃薯等食物。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 非喝绿茶不可 就买个螺旋藻来吃吧 平衡一下 --

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