愈来愈多人相信血型与食物的关系会直接影响我们的健康和情绪， 专家认为人的血型不同，选择的食物应有所不同， 按照血型选对食物，便能使身心得到平衡。 人类血型分A、B、O、AB， 每种血型会对某种食物产生敏感，进而引致大脑皮层敏感症。 前者可令人水肿、肥胖或出现种种不适，如皮肤敏感或呕吐等； 後者则会无形地影响身心健康，包括思考能力与情绪等。 这由於食物内有一种物质称为外源凝集素（Lectin）， 会对每种血型呈不同反应，所以，根据自己血型修正饮食习惯，才能使身心健康。 O型人： 人类进化史上，西元前四万年发现的血型，属於食肉民族。 这血型的人最适合食肉和海鲜，有很强健的消化系统。 O型女性若实行戒肉减肥法，情绪便会受到影响， 相反选对食物，便有助加强自信，不易受情绪困扰。 A型人： 西元前二万五千年出现在亚洲以及中东地区的人类， 开始懂得耕种，食物以蔬菜为主。 刚好和O型人相反，这类人很适合吃素， 不适宜吃肉类以及精制食品，假如选错食物，容易导致水肿， 反映在情绪方面，对人对事会多存疑虑，终日忐忑不安。 B型人： 在西元前一万五千年於喜马拉雅山脉发现的人类，适合进食多种肉类和蔬菜， 更是唯一一种可以进食奶类食品的血型， 可是却不适合吃鸡及家禽类，否则会引起过度活跃症或暴躁。 另外，粟米、花生、芝麻、麦等食物， 均会引致低血糖、水肿、以及长期疲倦症的毛病。 AB型人： 西元九百年发现，是较近代的一种血型，占全球总人口只有5%。 由A型和B型混合而成，同时拥有A型和B型的特点。 和B型人一样不适合进食粟米、花生、芝麻、麦等食物， 此外，亦忌吃红肉、任何烟制和盐腌的食品， 如烟肉、烟三文鱼和卤蛋等， 会容易影响情绪不安和造成忧郁症。 最适合进食海产、深绿色的蔬菜。 转载：http://www.drkootraining.com/blogs/articles/archive/2007/07/04/652.aspx --

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