作者CURLFIONA (我相信．有相信)
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标题[新闻] 必看5条让你年轻的饮食习惯
时间Tue Jun 26 23:14:10 2007
只吃7成饱=心脏年轻10年
少吃常常能获得戏剧性效果。美国的一项实验表明，老鼠每天减少30%的食量所换来的结
果居然是延长了30%的生命。更不可思议的是，一个瘦人的心脏可能比胖人年轻10到
15年。其他相关资料显示，限制卡路里摄入者的胰岛素水准比常人得到明显改善，
dna被破坏的迹象也减少了。科学家相信，控制食量可以减少过高的血糖带给
组织的破坏、降低炎症的发生率以及削减自由基(致衰老的罪魁)。
让嘴巴锺情蔬菜和鱼类
每天尽可能多吃不同种类的蔬菜，原因不说你也该知道。另外,喜欢海鲜的人注意了
要认为什麽海鲜都好，我们需要的其实只是鱼肉中含有的丰富 脂肪酸，它能够防止在
心脏病中猝死，减缓抑郁症、老年痴呆、骨质增生以及视力减退。脂肪酸在鲑鱼、
沙丁鱼、鳟鱼中含量丰富。好的脂肪酸在一些坚果里如胡桃，还有玉米油蓖麻油以及
橄榄油中也很丰富。少吃煎炸类食品、人造黄油及其他不健康脂肪酸。
糖类最最催人老
高糖食品往往含有大量速溶糖类，能造成血糖在短时内迅速升高，长期下去会导致
糖尿病的发生，而这种病会加速人的衰老进程，让身体的其他脏器更快地出现问题。所以
，我们最好还是回到过去人们以素食为主的习惯上来。但是要注意少吃马铃薯，因为马铃
薯能使人患糖尿病的危险增加30%。全麦和糙米，还有义大利通心粉和碾碎的干小麦都是
较好的选择。
多吃咖喱保年轻
姜黄素，一种包含於咖喱中使其带有黄色的辣素，也是一种潜在的化学抗衰老剂。在
印度，这种物质常被用於包紮伤口。在东亚，人们普遍使用咖喱。这也是为什麽东亚人患
各种癌症、帕金森和老年痴呆症比
双倍补充维生素D
如果说你非要补充一种维生素，那专家建议你补充维生素d。维生素d由皮肤受光产生
，但是随着人的衰老，这一过程也渐渐减弱。目前大约一半人的维生素d是缺乏的。这一
问题能导致骨质疏松、血管硬化和多种癌症。没有任何一种维生素能这麽大范围地普遍缺
乏，除非你能大量食用鱼肉来补充。
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◆ From: 125.224.241.24
1F：推 stanlyleu:多吃鱼大致上不错 但是中医上有一些药的作用是解鱼 蟹毒 06/27 00:30
2F：→ stanlyleu:然後加锂喔 需再判断 个人经验 感觉多食则肠湿 06/27 00:32
3F：→ stanlyleu:虽然我没去查清楚 中医认为的鱼蟹之毒是指啥 有空查 06/27 00:34
4F：推 stanlyleu:不过鱼类多甘温 多补 大致上不错 只是诸鱼多属火 06/27 00:50
5F：推 khhmolly:现在大量食用鱼可能导致汞中毒，而马铃薯除了淀粉外，还꘠ 06/27 01:11
6F：→ khhmolly:有其他的营养素，核果类花生也可能有黄趜毒素...其实均衡 06/27 01:12
7F：→ khhmolly:的饮食，愉悦的心情，就可以抗老.. 06/27 01:13
8F：推 mywheat:我医生说: 糖尿病形成原因并不是因为吃太多糖产生 06/27 01:33
9F：→ mywheat:当然，有糖尿病者要控制糖分是正确的。但与发病是两回事 06/27 01:34
10F：推 fjdkqp:可是我很喜欢吃马铃薯耶~~~咖哩也有马铃薯阿 06/27 03:42
11F：推 todaygirl:糖尿病形成跟饮食习惯有关系~醣类转换跟代谢出问题造成ꨠ 06/27 10:15
12F：→ pearlfrilly:多吃咖喱保年轻 第一段後面文字不见了.... 06/27 11:00
13F：推 cherish21:咖哩吃多，不会变咖哩色吗?? 06/27 12:27
15F：推 stanlyleu:然後关於糖类的使用 我建议如果要用 又对味的话.... 06/27 13:07
16F：→ stanlyleu:用黄色砂糖 红糖 黑糖 冬瓜糖 蔗糖 是还不错的 06/27 13:07
17F：推 aMaSasHi:推! 06/27 14:27
19F：推 qkq:我蛮喜欢吃咖哩饭的,原来还有这种功效 06/29 18:43