喝优酪乳的五大绝妙好处 你有没有注意过，超市冷柜中的牛奶已经越来越少，形形色色的优酪乳却开始大量占领市 场，深受从3岁小孩到80岁老人的喜爱。那麽，除了大家熟知的可以调 节肠胃功能外，优酪 乳还有怎样的好处呢？ 好处一：预防骨质疏松。美国纽约海伦-海丝医院的骨科主任杰瑞‧尼维斯博士指出，充足 的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D 等微量元素最为关 键。虽然对於钙的很多研究结果还莫衷一是，但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有 很好的作用。而乳制品所提供的维生素D非常高，并且 把钙元素和维生素D结合在一起，对骨 骼的好处更明显了。我们从食品标签中可以获知，很多乳制品，包括优酪乳在制作时都添 加了维生素D，大家在选购时不妨多 「垂青」这一类。 好处二：降低血压 。美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗‧阿良索博士介 绍说，研究发现，在那些每天饮2—3份或更多优酪乳的人中，高血压的发病危险比那些不 喝的人降低了50%。 好处三：提高免疫力 。含有大量活性菌的优酪乳可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠 炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年 研究工作，研究员吉恩迈尔表示，优酪乳不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。 无独有偶，台湾近日的一项研究也发现，优酪乳能提高某些消炎药的治疗效果。 好处四：预防妇科感染 。对於患有糖尿病的女性来说，阴道酵母菌感染是普遍问题。一项 较小的研究发现，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天饮用200毫升甜味优酪乳，就 可以使阴道酸硷值从6.0降至4.0（正常值为4.0—4.5），并且酵母菌感染也有所减少。 好处五：控制食慾 。华盛顿大学曾进行过这样一项研究：让受试者从以下热量均为200大 卡的食物中任选一种（半固体优酪乳加一片桃子、优酪乳、桃子味的牛奶、桃子汁）食用， 结果显示，喝过优酪乳者比其他人饥饿感减少，饱胀感增加。 　　那麽，又该如何选出最好、最适合自己的优酪乳呢？「网路医学博士」网站为我们介 绍了以下4个窍门。 　　1.优酪乳也分全脂、低脂和脱脂三种，你可以根据需要选择； 　　2.关注含糖量，有些产品糖分非常高，如果你喜欢甜味优酪乳但又担心热量超标，不 妨选择那些使用代糖的； 　　3.关注活性菌含量，许多产品会标明至少含有多少有益菌； 　　4.买优酪乳不仅要看钙含量，强化了维生素D的产品才是最好的选择。 --

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