作者missjanuary (miss一月)
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标题Re: [新闻] 植物性猪油？棕榈油萃取 诉求健康
时间Sun Apr 1 16:53:04 2007
这个是不是广告打很凶的什麽植物猪油
我一直在想说 猪油就猪油
哪里来的植物性猪油
原来是这麽一回事啊....
所以...这是一个公关新闻噜@@
※ 引述《Kalovi (让恶习先我而死！)》之铭言：
: 植物性猪油？棕榈油萃取 诉求健康
: TVBS 更新日期:2007/03/31 20:33 记者:赵国成 陈君宜
: 生活讯息，现代人重视养身，对吃都有一套哲学，像是对於食用油都会斤斤计较，有业者
: 就看准民众心理，推出所谓号称兼具健康和口感的植物性猪油产品，究竟如何，来看以下
: 报导。
: 煎煮炒炸，国人料习惯重油大火，食用油的品质，对於重视健康养生的现代人，就相对重
: 要 ，就有业者发表名为植物性猪油的产品，但其实它跟猪油是一点关系都没有。
: 美食营养专家郭玉芳：「它是从棕榈油萃取里面的油脂，做成有香味的植物性猪油，第一
: 个油烟少；第二个高温油炸油脂不会变化，所以没有烦恼；第三点，多了一股猪油香味，
: 却没有猪油烦恼。」
: 号称兼顾健康和香味，美食达人分别出菜，不论是香菇时蔬炒青菜，还是油炸肉卷，色泽
: 卖相味道都合格，那口感呢？
: 郭玉芳：「炒出来的菜，就很自然地滑顺，又很香又很美味，很好吃，一般我们以前在讲
: ，油放不够，菜就炒的涩涩，这种油就没有这种烦恼。」
: 现代人为了养生，挑嘴挑味挑健康，消费者又多了一项新选择。
: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070331/8/canp.html
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