作者Irence (戒)
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标题[转贴] 冬令进补 着重驱寒邪、温肾阳
时间Tue Jan 23 09:27:15 2007
冬令进补 着重驱寒邪、温肾阳
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屏东基督教医院
冬 令进补是国人传统养生保健的一环,中国人吃补的概念已深入每
一个人的生活当中,中医的进补药材不外乎补气、补血、补阴、补阳
等四大类,也就是用药物来补充身体的阴阳气血、津液等不足,以改
善生理机能失衡的状态,使人体阴阳气血偏盛偏衰的情形归於平衡,
脏腑功能调和,以达平衡阴阳、调理血气、致中和的养生保健目的。
屏基中医科主任许吉进表示,补益之剂并不是有病治病、无病强身的
万灵药,需视个人的体质、年龄、生活环境、季节变化等因素及条件
施治,过与不及都有害;用得恰当,可以治病防病;用得不当,则容
易引起副作用。
寒是冬季的主气,在人体五脏中主要在肾;寒为阴邪,易伤阳气;寒
性收引凝滞,因此易见肢体拘急疼痛,形体不温,所以冬天的补益药
膳,着重在驱散寒邪、温肾阳。
许吉进主任表示,简单的进补方法,可以以十全大补汤为基础,再依
各年龄层不同的进补需求增加其他中药材,像正值发育期的青少年,
采用莲子、芡实、川七…等健脾益气、滋养气血的药物,以促进生长
发育、益智健脑;中壮年则从补益气血、滋养心肾着手,以达益精补
血、强壮体质、抗老防衰的作用。银发族以滋补肝肾为主,延缓老化
、强健体质、补养肾气。
坊间常用的冬令进补药材有:补血的四物汤、气血双补的八珍汤以及
大补气血、温阳散寒的十全大补汤。许吉进强调,进补是针对虚证而
设,民众进补前应洽询中医师,依据个人体质差异开立处方调整药材
的剂量,例如口乾舌燥的民众,可将补剂中的熟地改为生地,或添加
麦冬、天花。而有慢性疾病高血压、糖尿病的人则适量品嚐,不宜吃
太多。
※屏基推荐的冬令进补药膳处方:
年 龄 功 用 进 补 药 材
青少年 温阳健脾益气 十全大补汤+莲子、芡实、川七
中壮年 温阳补益气血 十全大补汤+丹参、枸杞、红枣
老 年 温阳滋补肝肾 十全大补汤+杜仲、
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恰恰用心时,恰恰无心用。
无心恰恰用,常用恰恰无。
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