作者Naxos2000 (Naxos)
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标题Re: 研究:维他命多吃伤身 咖哩防痴呆、减少肠息肉
时间Sun Jan 21 01:37:13 2007
如果要挑选补充剂,写点我的建议,请参考.
首先讲矿物质部份
矿物质以螯合型式(Chelated),或有机形式的为佳
而氧化物形式或是无机盐形式 等较差
举个例我们平常吃的食盐,氯化钠,就是无机盐
碘化钾、氯化镁等等 都是无机盐,
碳酸钙、氧化锌、硫酸镁、硝酸钾 也都是无机盐.
无机盐矿物质经常有吸收率较差的问题, 而且会互相干扰.
吸收差,不要以为多吞两颗就搞定,
问题在於每一种矿物质吸收率有的高有的低.
多吞两颗有的已经过量了!
螯合型式的话会是一种或数种氨基酸来结合 (Amino acid chelated 螯合, AAC)
比如说天门冬酸锌----锌与天门冬酸结合,
有机酸的盐,一般认为也可接受 (也有人把跟有机酸结合的叫Chelated)
像是苹果酸镁、柠檬酸钙、葡萄糖酸锌,等等.
好过无机盐的,但是应该不如AAC 的.
钙与镁的部份有混到无机盐是无可厚非啦,最常看到的是碳酸钙,氧化镁.
个人觉得这点可接受。不过,要求高的可剔除.
像牡蛎钙 珊瑚钙,都是吸收不太好的碳酸钙.
有些广告什麽天然牡蛎钙 吸收多好之类的 看了笑笑就好.
有些动物钙的来源会含铅,请注意.
钙镁属大量的矿物质.如果钙镁都选用是螯合型式的,
那麽,一天的锭剂份量可能会是四大颗。
只有像善X这种,每一样矿物质都用无机盐,
才有办法做到一天一锭,而且是小小的一锭。
矿物质种类要起码有8到9种以上,
硒(Selenium)、铬(Chromium)、锰(Manganese)、锌(Zinc)、铜(Copper)、
钙(Calcium)、镁(Magnesium)、碘(Iodium),硼(boron)
(补充女生吃的要有铁,男生如果吃素也要有铁)
都要有
巨量的可以不一定要螯合型式,但微量的最好要.
钾、钠、氯、磷可免, 从食物补充即可.
钴不用另外写,因为B12就是钴的配位化物.
还有钒 钼 矽
钒与铬有相似作用.
钼...不熟,看过忘了
如果含有茶多酚或儿茶素则不能有铁,会起反应.
铬要有200微克, 锌10-30mg,铜2mg左右
其它有RDA的照RDA则可.
以上是有关矿物质.
维生素方面,先说B群,(这段也可以当做B群锭剂的评选方法)
第一件事请先数种类.
B群种类最好要有10-11种,然後剂量要适当,
B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B6 (pyridoxine), B12, 菸硷酸 (Niacin),
叶酸 (Folic acid) 泛酸 (pantpthenic acid), 生物素 (Biotin),
胆素 (Choline), 肌醇 (Inositol), PABA
最後一项PABA台湾地区贩售的话不会有.
剂量的话B1 B2 B6 菸硷酸这四项我个人会希望都不要超过50mg. 也不要低於5mg.
叶酸要有400-1000mcg,生物素要有50-300mcg,泛酸30-200mg,胆素 肌醇各数百mg.
水溶性的项目最好有Time release.
维生素A, D, K,剂量大约在 RDA值附近即可.
有些配方维生素A 会用Beta-胡萝卜素部份或全部来代替。
Beta-胡萝卜素与维生素A加起来不可超过6毫克.
维生素E 注意不要挑400IU的,400IU 已经被认为是太高的剂量,
但是低於30IU的话我也觉得略低.
个人认为最好是80-150 IU/Day.
维生素C的话不要挑500mg以上的,尚有一点疑虑
请选500mg以下的较好.
有time release佳,
或者是ester-C酯化的应该也不错.
优良植化物或其它营养素,
茶多酚(Tea polyphenol或EGCG)、葡萄多酚(Grape seed extract)、茄红素(Lycopene)、
姜黄素、Tocotrienol、
硫辛酸(Alpha lipoic acid)、Co-Q10、叶黄素(lutein)、玉米黄素、银杏粹取(gingo
biloba)、山桑子粹取(bilbarry)
槲黄素(quercetin),松树皮粹取 (Picnogenol ?)
等等,都可以加分. 但是脂溶性的请注意勿勿超量。
但特别注意有些比较贼的厂商,列这些剂量
是一般建议常用量的 比如说十分之一百分之一甚至更低,
比如说
30mcg Co-Q10
100mcg Grape seed extract
这些没骗人但是有欺骗意图,没小心看剂量的会当作它有这成份.
其实少的可怜.
请把这些项目当作不存在.
要全部符合 我想不太可能. 自行斟酌自行取舍吧.
国外网站找较有机会. 国内不用看了.
还有 请不要来信要我建议品牌了.写到品牌我就怕怕.
说不定有人认为我准备帮厂商打广告.
我也不卖东西.
熬夜整理这些实在不符养生法则,
脑筋不太清醒了,有写错请见谅.
要去睡了
※ 引述《SanderLee (philosopher)》之铭言:
: 可否请有相关专业知识的朋友推荐综合维他命
: 所谓配方好
: 或者吃下去身体较无负担
: 台湾又买的到的有哪些?
: 如果价钱先不考虑的话。
: 我现在是每天吃善存
: 六日有休息。
: 谢~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.170.163
※ 编辑: Naxos2000 来自: 61.216.170.163 (01/21 01:40)
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2F:推 innerseeker:推 用心好文 长知识好文 01/21 11:49
3F:推 Naxos2000:其实我整理的不好,看过之後要挑选商品,还是挺麻烦的. 01/21 21:33
4F:→ Naxos2000:等有空一点再整理一版. 01/21 21:34
※ 编辑: Naxos2000 来自: 61.216.178.161 (01/22 07:23)
5F:推 cutetintin:请问'Time release'是指什麽呢? 01/22 13:33
6F:推 Naxos2000:Time release = 缓慢释放. 01/22 20:06
7F:推 itsia:期待详细版分享啊,最近要开始买维他命来吃了 01/24 18:55
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8F:→ motet555:对铁的补充剂有疑虑的文章很多,这可能也要考虑一下 08/19 16:16