作者gelis (小麟)
看板regimen
标题[疑问] 关於酵素
时间Wed Dec 6 11:49:43 2006
有人在喝吗？
我指的不是市面上的产品 而是自制的
一个多月前我妈妈开始学人做酵素
三十几种蔬菜水果外加药草
洗洗切切後放进一个大缸子 还是古早陶瓷水缸
接下来的二十几天里 每天要不断的搅动它
很累人啊..
到最後会产生一堆咖啡色的液体
味道出奇的酸 还带有一点苦苦的
一缸大约可收集二十几公升的液状物
我妈说那叫酵素
第一次喝真的很不习惯
但是真的很通肠胃
据说外面一小罐就可以卖一千块
也不知道是真是假
而且一定要加水喝
不然跟柠檬原汁有得比
这种东西到底常喝好不好呢？
每天喝会不会有不良的影响？
眼见家里已经做了三缸了
不知道什麽时候能喝完..= =a
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◆ From: 163.23.112.100
1F：推 mailchinger:发酵其实是满专业而且历史悠久的技术 不建议家庭自制 12/06 11:53
2F：→ mailchinger:因为发酵出来的东西成分是什麽 你很难预期 光是分析 12/06 11:53
3F：→ mailchinger:成份又是一门专业的知识与技术 还是让专业的来好 12/06 11:54
4F：推 gelis:嗯..这点我到没想到 多谢大大提醒..<(_ _)> 12/06 12:02