作者Jack0 (知母念恩)
看板regimen
标题[转贴] 乐当「乐活族」
时间Sun Dec 3 21:22:16 2006
乐当「乐活族」
台北 明心
多年前,当我还隐居乡间时,一位邻居找我加入「主妇联盟」的共同购买。当我得知
「主妇联盟」是个推行有机行业的机构时,立刻开心加入。虽然共同购买制度的价格较高
,而且有时会收到家人不爱吃的青菜,因此消化得有些辛苦。但想到有这麽一群人既认真
照顾我和家人的身体健康,又努力改善日益恶化的生态环境,心里便非常感激而敬佩。同
时担心万一参加的人太少,这项美意将会夭折,会造成家人与环境无法弥补的损失,因而
咬紧牙关持续参加。
後来,迁居台北,认识了「里仁」,知道「里仁」销售的除了有机蔬果,食品也尽量
去掉化学添加物,而且生活用品也很注重对环境友善的态度;更认识到「里仁」的背後,
有着「体恤一切有情生命,恢复大地生机」的恢宏宗旨,而成为有机使用者可以安心消费
的场所。从此,我也加入了「里仁」消费群,让自己的消费既顾及自己与家人的健康,同
时兼顾环境生态的自然发展。
原本,我一直以为我们这些护持有机的行动,不过是少数人的罕见行为,直到最近认
识到「乐活族」〈Lohas-Life styles of health and sustainability〉才知道,「乐活
族」跟我们有着相同的理念,在消费时顾虑的不只是自己和家人的健康;会更推而广之的
考虑这项消费行为对地球的永续发展。而且现今西方都市社会中,「乐活族」已超过一亿
人口。
为了因应乐活族的日渐增加,相关的乐活市场也应运而生:绿建筑、环保家具、二手
用品、健康有机食品、生态旅游、瑜伽、身心灵成长课程,以及另类疗法等。
目前,英国约有三分之一人口属於「乐活族」,英国且早在一九四六年即已实施有机
认证。英国查理王子发起的有机品牌 Duchy Originals 便是其中的代表,这个品牌从食
品到保养品都有。
广为人知的美体小舖〈The Body Shop〉更涵括了伸张人权、动物权与环境保育。因
此,美体小舖不仅要求产品符合自然、可再生,且要求所有成分没有以动物为实验对象;
没有侵犯人权的隐藏因素。
因此,当美体小舖发现制造肥皂的欧洲厂商利用廉价移民劳工的血汗时,立刻更换厂
商,将产品转包给英国格拉斯哥贫民社区,藉提供当地贫民工作机会来促进该区经济发展
。
此外,美国境内也有约四分之一的乐活族人口,美国《营养产业期刊》於二○○三年
的调查显示,美国当年乐活族消费额高达四千四百亿美元,比一些小国的生产毛额要高,
该杂志并预期乐活族市场每年有百分之十的成长空间。
美国境内还每年举办乐活论坛,去年的第九届「乐活论坛」在加州举行,吸引了许多
大公司的关注。英特尔〈Intel〉和戴尔〈Del〉电脑公司供应会议期间的最新型电脑与无
线上网服务,福特汽车於大厅展示全球第一辆减少空气污染的油电混合车〈Hybridy〉,
连论坛主持人的座椅也是有机产品。
如今,美国已有四十种以乐活族为阅读对象的杂志,其中二○○一年创刊的《有机品
味Organic Style》已有七十三万份的发行量。
邻近的日本也约有十本以乐活族为读者对象的杂志,其中表现最亮眼的《天然生活》
发行量约十八万本。在日本商品市场上,最具「乐活」形象的「无印良品」,不但为了从
里到外充分实践俭约、单纯、环保的企业理念,连牌子都没有〈无印就是无品牌 no logo
〉;同时也为了符合产品的环保诉求,不使用耐久、易加工,却於燃烧後会产生戴奥辛,
影响环境荷尔蒙的PVC;还将生产过程剩余的棉纱作成限量的「残系T恤」,这种利用剩余
的棉纱制成的T恤,每一件都不一样,反而自成一格。此外,「无印良品」并在网站上列
出他们近两年在垃圾、纸张、二氧化碳减量、家电产品回收与再商品化方面的实际绩效。
「无印良品」这样特殊的经营型态,获得许多「乐活族」的支持,在英国、法国、爱
尔兰、新加坡,及台湾等十二个国家,拥有五十个据点,年营业额超过三百四十亿台币,
名列「世界一百大品牌」。
而在台湾,除了我所熟悉的「主妇联盟」和「里仁」之外,标榜着「对地球友善的店
,对人友善的工作人员」为服务宗旨的大型有机超商、餐厅「柑仔店」,也在新竹市区开
展出六家分店。而一些大企业的老板们除了自己吃有机蔬菜,也把提供员工有机蔬菜当成
福利之一,并投身经营有机健康食品行业。甚至於经营观光的旅游业也推出了与环境共存
荣的生态旅游。
这些亮丽的数字与讯息,让我内心深处泛起「德不孤,必有邻」的饱实感受。看到台
湾这样不置外於全球趋势的乐活趋势,看到全球有这麽多人为地球的永续经营尽心尽力,
让我对我们所居住的小小岛屿,以及我们所生存的地球未来有了愈来愈多的信心。
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http://bwmc.org.tw/Tfr/tfr_65/tfr_65_17.htm
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※ Jack0:转录至看板 Health_Life 12/03 21:22