什麽是乐活(LOHAS)族？ Lifestyles of Health and Sustainability ，中文翻成"乐活"(快乐地生活)。 是一种追求健康和永续性的生活方式。 不只是爱地球，也不只是爱自己和家人的健康，而是两者都爱， 跨越地理、种族、年龄的限制，渗透全球和台湾，这就是「乐活（Lohas，lifestyles of health and sustainability）」。 美国社会学者雷保罗（Paul Ray）与同事花了15年调查，於1998年写了一本《文化创造：5000万人如何改变世界（The Cultural Creatives: How 50 Million People are Changing the World）》定义了乐活族：一群人在做消费决策时，会考虑到自己与家人的健康和环境责任。 因应乐活族的兴起，乐活市场应运而生。包括永续经济（如绿建筑、再生能源等）、健康生活形态（如有机食品、健康食品等）、另类疗法、个人成长（如瑜伽、健身、身心灵成长等）和生态生活（二手用品、环保家具、生态旅游等）。 乐活族强调吃得健康、穿得简单、关心世人、热爱自然、追求心灵成长、减少浪费及污染。回归到一种更为简单、原味的健康生活方式。 乐活生活饮食小秘诀！ 1.依季节变化选购当季食材 2.食用无重金属污染的有机食品 3.避免吃高热量食物或添加物过多的加工食品 4.少喝糖分过多或者是刺激性的饮料或酒 5.三餐定时定量并且不吃宵夜 6.尽量采用清蒸或者水煮等烹调方式 7.补充营养辅助食品以及乳酸菌含量高的食物以保持健康 8.以健康的方式作好体重管理 来源出处:http://www.splay.com.tw/index.php?module=channel&page=channel_03_index&id=160 --

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