作者cherrypink (Dora)
看板regimen
标题[疑问] 优酪乳
时间Thu Nov 16 22:00:46 2006
请问优酪乳可以加温喝吗?
加温後是不是会破坏优酪乳里的一些好菌呢?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.113.3.71
1F:推 DUKEYANG:对 优酪乳不可加温 充其量只能拿出冰箱退冰一阵子再喝 11/16 22:53
2F:推 foxcatjen:加热玩 很像热的养乐多 哈= =" 很恶... 11/17 06:50
3F:→ ping0519:不过刚做好的优酪乳是温的 11/17 10:12
4F:推 Jer48:推楼上,不要超过四十八度左右应该还好 11/17 22:15
5F:推 lazyanna:有些乳酸菌喜欢37度左右的温度啊~但总不能煮滚吧..杀菌了 11/27 23:34