大洋健康－广州日报 秋天饮食的４个必须注意 进入秋天后，天气乾燥，饮食方面需要有更多的注意： 不能暴饮暴食，不能吃太多刺激食品，不可生冷不忌， 更不能毫无节制地乱补…… １．饮食要适量，不要暴饮暴食 一般人到了秋季，由於气候宜人，食物丰富，往往进食过多。 摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖， 俗话叫“长秋膘”，在秋季饮食中，要注意适量， 而不能放纵食欲，大吃大喝。 ２．少吃刺激食品 秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、 胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、 茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄， 因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用， 因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。 ３．饮食不要过於生冷 由於秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化， 生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过於生冷， 以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。 ４．进补不能乱补 秋天是适合进补的季节，但是进补不可乱补， 应注意不要无病进补和虚实不分滥补，要注意进补适量， 忌以药代食，药补不如食补。食补以滋阴润燥为主， 具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、 芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等， 这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。 （编辑：晴天） --

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