※ [本文转录自 share 看板] 作者: goldenhill (金子陵) 看板: share 标题: [影音] 养生之道第014集--要健康 远离5大饮食坏习惯 时间: Thu Aug 10 17:47:01 2006 养生之道第014集--要健康 远离5大饮食坏习惯 节目长度：10分 格式：wma 【大纪元10月19日讯】在日常起居中，人们都有自己的一些饮食习惯，可能有一些 是不利健康的你却不知道，它们正在悄悄偷走您的健康，赶快纠正吧。　 过热的油锅 炒菜 据《时尚健康》报道，常吃热油锅炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡，因为烧 得过热的油锅中，易生成一种硬脂化合物，对健康极为有害。　 长期进食植物油 有人 认为常食植物油有利健康，其实不然。经测定，花生、玉米油中易混杂强致癌物质黄 曲霉素，棉籽油如未经处理则可能含有能使人中毒的棉酚，菜油中的芥酸不利於高血压 、心脏病患的健康，故植物油不宜长期食用。 过多食用豆制品 过多摄入黄豆蛋白质 可抑制正常铁吸收量的90%，从而可能出现缺铁性贫血，表现不同程度的头晕、倦怠等 症状。此外，豆制品含丰富的蛋氨酸，大量摄入後，在酶作用下转变为损伤动脉血管内 壁细胞的物质，促使血管硬化。 爱好饮新茶 新茶含有未经氧化的多酚类、醛类和醇 类物质，进入人体後易引起腹胀、腹痛，尤其不适合慢性胃炎患者。特别是存放不到 一个月的新茶应该适量饮用。 多添佐料调味 胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然 调味品有一定的诱变性和毒性，在烹饪中经常性过多使用会产生口乾、咽喉痛、精神 不振、失眠等副作用，严重的会诱发高血压、胃肠炎等多种病变。 (http://www.dajiyuan.com)0rz 431Fy (from希望之声广播电台) -- http://0rz.net/後面加五码的英文或数字混合，就是缩短的网址了 --

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