夏天快结束了说...另外我老妈常在念的是， 天天九蔬果，更多... Yahoo奇摩新闻--ETtoday 苏子冰法来罗！农委会传授大家蔬果清凉品调制18招 更新日期:2006/08/17 17:36 记者:记者邱琼平台北报导 想吃芒果冰不需要跑到永康街，自己就可以在家动手做！ 由农委会与德霖技术学院餐饮管理系的技设的「苏子冰法三力秘笈」 今(17)日开始提供消费者免费索取和下载， 内容有降暑18式蔬果清凉品调制方法，只需要按照书内的指示操作， 就可以清爽一「夏」，该会也鼓励消费者多选用国产生鲜蔬果来均衡营养。 农委会指出，蔬菜与水果是日常生活中不可或缺的食物之一， 政府更推动「天天五蔬果、低脂高纤饮食」，即每日要吃3份蔬菜和2份水果， 可充分供给身体所需维生素、矿物质与纤维的需求，降低疾病的发生率。 农委会进一步表示，依中医五行观念在蔬果食用上， 建议每日可尽量选择青、赤、黄、白、黑等五种颜色的蔬果， 可以产生相生的循环，也就是五脏获得滋养，人体自然会比较健康。 但因为现代人工作忙碌，三餐都在外面解决，很容易营养不均衡。 农委会今日下午举行记者会，主委苏嘉全更打扮成蔬果达人， 亲自示范以2份蔬果及3份蔬菜搭配而成的「健康满档蔬果冰」。 农委会说，苏子冰法三力秘笈内容依不同年龄层的族群需求设计， 分为创力篇、活力篇和魅力篇，例如近年来很受到消费者青睐的芒果冰， 也可以自己动手做，只要准备情人果、芒果丁和芒果冰淇淋， 就可以组成好吃的「三代同堂」，绝对会让人大呼过瘾。 农委会指出，苏子冰法提供消费者免费索取，且可上网到该会网站下载， 网址为：http:www.coa.gov.tw。 --

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