作者broth (Nothing)
看板regimen
标题[转贴] 食慾不振类药膳
时间Fri Jul 28 11:30:15 2006
1.四神汤（三人份）
【材料】 薏仁2两、莲子5钱、芡实3钱、茯苓5钱、山药5钱、猪肠、米酒适量。
【功效】 健脾胃，助消化，止泻补虚，强志增神。为常用营养药膳，适用於腹
胀、食慾不振、腹泻便溏、脚气水肿，及白带清稀量多者。
【注意事项】 便秘者。
2.薏仁炖鸡（三人份）
【材料】 薏仁2两、鸡腿肉12两（连骨）、香菇3个、葱白2根、生姜3片、芹菜10株。
【功效】 健脾利湿。暑温病後身体虚弱，神疲乏力，饮食减退，便溏，舌质淡红，苔白。
【注意事项】 脾胃湿热，腹泻，肛门热痛，口苦口乾，舌质红，苔黄不宜。
3.香砂健脾益胃茶（一人份）
【材料】 木香1.5钱、砂仁1钱、党参3钱、白术2钱、山楂1.5钱。
【功效】 益气健脾，理气开胃。治脾虚不运，饮食积滞的胃肠功能紊乱症。
症见腹部胀满，恶心欲吐，食慾不振，大便清溏，神疲气短，面色无华。
【注意事项】 饮茶期间，应食清淡易消化食物，油腻厚味不宜。
4.砂仁行气化滞茶（一人份）
【材料】 缩砂仁、枳壳、山楂、神曲、麦芽各1.5钱。
【功效】 行气化滞。治宿食积滞的消化不良症。症见腹胀满，不思饮食，
嗳腐酸馊，或腹泻臭秽。
【注意事项】 饮茶期间，应食清淡易消化食物。
资料来源:
http://go.to/cuc陈月琴医师
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