吃冰饮顾忌/心脏篇》无诱发实例 但仍要节制 【沈尚良 】 吃冰、喝冰饮既然对身体有很多影响，那是否也包括会对心脏造成强烈冲击，突然间就「 束（缩）起来」，尤其是患有心脏病的人？ 卫生署台南医院心脏科医师黄情川说，吃冰，理论上可诱发心脏病发作，其推论的理由基 於：一、暴露於剧冷的情境，引起血管收缩，包含心血管在内；二、是短时间内享用大量 饮料食物，会造成身体内血液流量的重分配，肠系膜血管血流增加，而心血管血流突然减 少。 不过，他也提到，实际上尚未有因「吃冰」而诱发心脏病发作的个案报告。原因可能是冰 冷食物经过口腔、食道到胃部时，其冰冷度因身体体内的温度而缓解，所以不容易因吃冰 感受到身体激烈变化而诱发心脏病发作；且一般常态，吃冰的量会有一定的受限，主观上 就会在自己承受度内，因此不易导致身体内血液流量的重分配。 黄情川表示，夏天适度吃冰是件相当惬意、享受的事，但还是应适量，尤其罹患心血管或 存有相关疾病的病友更要知节制。 【2006/07/13 民生报】 http://udn.com/NEWS/LIFE/X3/3402220.shtml -- 受过高等教育没什麽稀奇，很有钱也没什麽好稀奇， 只有当一个有颗温暖的心，这些特质才会变得有价值。 －－ 第十四世达赖喇嘛 --

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