含反式脂肪 星巴克恐挨告 【编译夏嘉玲／路透纽约十六日电】 速食连锁业巨擘肯德基因为产品含有害健康的反式脂肪，甫遭美国消费者保护团体「公益 科学中心」控告，连锁咖啡业者星巴克的产品形象健康，却也含反式脂肪，可能成为该团 体下一个控告的对象。 公益科学中心说，星巴克产品含大量热量与脂肪，可能导致肥胖、心脏病并致癌，不排除 控告星巴克。 该中心执行主任贾各森指出，星巴克常客可能面临「大分量的健康问题」，呼吁星巴克在 菜单上详列产品营养成分。星巴克目前只在该公司网站以及各分店提供的小册子上列有产 品营养成分。 星巴克工会干部葛罗斯指出，星巴克使用含反式脂肪的酥油，也没把饮料最小分量「小杯 」列在产品价目表上。他建议消费者主动询问产品营养成分。反式脂肪是固态脂肪，常见 於氢化油，会阻塞动脉，引发心脏病。 星巴克20盎司加了奶油的大杯香蕉摩卡星冰乐热量为720卡，含11克饱和脂肪，一份香蕉 奶油脆片饼乾热量630卡，饱和脂肪达25克。速食连锁业者麦当劳的大麦克汉堡每个含热 量560卡，饱和脂肪11克。 星巴克发言人表示正寻觅可取代高脂肪产品的新产品，计画今年秋天推出不含反式脂肪的 饮料类季节限量产品，一般产品则维持原状。 【2006/06/18 联合报】 http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF2/3362774.shtml -- 　　　　只顾自私自利过活而不管他人死活的人， 下场通常会寂寞而悲惨。 　　　　　　　　　　　 －－　第十四世达赖喇嘛 --

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