台糖健素 养猪酵母粉做的 三项健素 下架停产 台南检调昨天查出，台糖公司的健素、健素糖、香健素及维他酵母粉等四种产品使用的酵 母粉，是给动物吃的饲料用酵母粉。台糖昨晚紧急通令，将健素、健素糖、香健素三产品 下架并停产。 记者徐兆玄／摄影 【本报记者／连线报导】 国营事业台糖公司历史悠久的产品健素、香健素、健素糖及维他酵母粉，原料竟是供动物 饲料用的酵母粉，且达十三年之久，售出产品不计其数。台南地检署昨天已声押两名涉案 者，并追查台糖内部是否有人包庇。 台糖公司昨天紧急声明，健素、香健素、健素糖等三项产品即日起全面下架，并暂停生产 ；消费者若有疑虑，台糖愿无条件回收，台糖对原料供货商保留法律追诉权。但台糖说， 维他酵母粉的原料没有问题，所以不必下架。 台南地检署接获检举後查出，台糖酵母粉的原料由华伟商行供应，负责人曾福得（六十九 岁）是台糖副产品加工厂食品部前经理林英华（六十七岁）同居人的姊夫。林英华在八十 二年办理采购时，故意将酵母粉含糊定名为「优质蛋白粉」，再由华伟商行承包供货。 检方昨天将林英华、台糖副产品加工厂厂长李金山等九人约谈到案，林英华、曾福得两人 讯後以违反政府采购法及诈欺等罪嫌声押，其余七人释回。 检调表示，林英华与曾福得等家族成员，自埃及进口给狗、猪等动物食用的酵母粉，进口 成本每公斤约廿元，卖给台糖每公斤四十五到五十元。台糖九十三、九十四年采购量是卅 吨和四十吨。 饲料酵母制健素》饲料用酵母粉 长期吃有害 【记者陈永顺、洪肇君／连线报导】 台糖昨天发表声明，强调制造健素糖等产品，时间长达十多年，令人担心长期食用是否会 有後遗症。国立嘉义大学生命科学院院长邱义源表示，动物饲料用酵母粉，制造品管比较 差，长期使用一定有危险因子。 邱义源解释，酵母粉发酵程序都一样，菌种也一样，但给人吃的会比较乾净，品管较严格 ，给动物饲料用酵母粉，产制过程必然比较随便。 目前没有样品化验，无法确认台糖使用的饲料用酵母粉是否受到污染，也就无法清查其中 有无什麽样的危险，「但一定有危险因子存在。」 台糖公司在新营市的自营超市内，架上有超过十种酵母相关产品，香健素每罐两百公克售 一百一十元，维他酵母粉四百公克一百一十元，目前正以特价九十元促销，健素糖三百公 克一百廿元。这些产品都品成分都仅注明「酵母粉」，另一样雪片健素的成分则是「食用 酵母粉」。 嘉义县专门研发酵产品的百家珍健康醋公司协理江中琇表示，酵母普遍添加於许多食品当 中，例如啤酒也要用到酵母，只是埃及来的动物用酵母粉会不会受到污染很难证明，正当 的公司绝不会使用动物饲料用酵母粉添加在食物中。 【2006/06/15 联合报】 饲料酵母制健素》家长错愕 骂声连连 【地方中心记者／连线报导】 「什麽？健素糖是用给动物吃的饲料酵母粉做的，夭寿！」、「以後不敢吃了！」许多消 费者听说台糖生产的健素糖等产品，原料竟是饲料用酵母粉，有的惊讶，有的气得骂声连 连。 「天啊，不会吧！」四十二岁的高雄市沈姓男子，听到台糖健素糖的原料是给动物吃的， 表情显得很不自然，他说，再也不敢买健素糖给孩子吃了。 他说，三、四个月前，朋友才送给他台糖礼盒，内就有一瓶健素糖，孩子吃了之後觉得还 不错，後来他就到台糖门市购买，没想到原料竟是给狗、猪等动物吃的。 新营市家庭主妇黄秋满听到这个消息，直说听了毛骨悚然。她小时候就常吃健素糖，现在 也会买给孩子吃，大家都认为台糖是老品牌，值得信赖的国营事业，「台糖的品管那里去 了？」 新营市陈姓市民气得直骂三字经，他说，前年还有友人送他台糖礼品，里面就有健素糖， 他吃了还有些怀念小时候吃健素糖的快乐感觉，想不到竟是动物饲料做的，气得直骂「夭 寿」。 新营市检验师苏美芬说，她常买酵母粉给孩子吃，觉得对孩子的肠胃不错。她认为只要没 有毒素应还不至於危害身体健康，但她希望台糖能尽快改善。 归仁乡民陈玉珠说，觉得健素糖有益儿童保健，她都会买给孩子吃，虽然几年吃下来并无 异状，但还是有点担心会不会有害健康，希望卫生单位能深入调查，并对外说明。 他认为，连台糖这种国营事业老字号产品，都有劣质原料，政府似乎怠忽职守，未尽把关 之责。 新化镇吴太太说，她之前都有吃酵母粉改善肠胃胀气，「以後不敢吃了。」这件事让她感 觉有如「在百货公司买到地摊货」。 【2006/06/15 联合报】 --

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