看到胆固醇偏高，几乎所有的人都联想到心血管疾病的风险 没错，这两个东西有相当的关联性， 但是另一个超强的，心血管疾病的一级杀手， 同胱胺酸(homocysteine) 极少在讨论区中提到. 当我跟我同事、我朋友，提到同胱胺酸时 没有例外，他们都会问：「黑洗虾密？」「那是啥？」 胆固醇人人朗朗上口，同胱胺酸却少人闻问， 这样说吧，如果你脂蛋白 HDL LDL都正常，但血中同胱胺酸浓度高， 对不起，你仍是心血管疾病的高危险群。 不信就用google去找找资料吧。 过去学界与电视新闻愿意炒作胆固醇， 所以大部份靠看电视来吸收知识的大众都熟悉到如反射动作。 或许有一些警示作用。 但是同胱胺酸，没炒作起来吧？(又为什麽要靠电视报导才能学到？) 抑制同胱胺酸、把它代谢掉很容易，摄取充足的维生素B群， 尤其是叶酸、B6、B12，这三项是代谢同胱胺酸的大将。 现代人饮食，维生素B群几乎都是不足的， 加上压力大，B群消耗快。所以容易不足。 另外充足的抗氧化物有有抵抗心血管疾病的能力。 谨向第一个发现同胱胺酸毒性的哈佛教授 Kilmer McCully致上最高敬意 他因为在1969年发表这些研究结果，被他的同事排挤而离开哈佛， 近30年後才得以平反，可说是心血管领域的哥白尼。 另一点包括什麽吃蛋黄胆固醇会升高之类的， 查查新一点的资料吧。 祝大家身体健康。 ※ 引述《kons (kons)》之铭言： : 标题: 胆固醇偏高，三酸甘油酯偏低 : 时间: Fri Jun 9 20:16:58 2006 : : : : 今天劳工体检资料 胆固醇 217 mg/dl : : 他注记「边际性高胆固醇」 : : 请问对我未来有哪些影响？又该如何控制自己的饮食呢？ : : 我菸酒不忌，肥肉也不拒，更是标准肉食主义者 : : 要我吃素，我宁愿脑中风啊！ : : 刚刚查一下资料，我三酸甘油酯才59 mg/dl 可是却没注记异常 : : 但我似乎明显偏低耶？不会英才早逝吧，我才24岁～ : : 请问有哪些运动，或者该多吃哪些食物，来改善呢？谢谢！ : : -- :

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) : ◆ From: 220.139.40.123 : 推 chocolates:忌菸酒,忌肥肉,多蔬果,吃瘦肉...每餐要3:1=菜:肉 06/09 21:14 : 推 lovelysummer:还要多运动!! 06/09 21:22 : 推 truthinmind:我有运动,忌菸酒,肥瘦肉不忌(吃不多),蔬菜很少吃ꐠ 06/09 21:39 : → truthinmind:我163/50已经吃很少了,胆固醇215三酸甘油酯38 > <! 06/09 21:45 : 推 shinha70:万一等中风 就会後悔菸酒不忌，肥肉也不拒= =" 06/09 22:22 : 推 chocolates:对...蛋黄不要吃,油炸食物也少吃,每天一定要1-2份水果 06/10 10:39 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.171.121 ※ 编辑: Naxos2000 来自: 61.216.171.121 (06/10 18:15)