作者ppar (Numb)
看板regimen
标题Re: [转录]省钱不能省掉健康...
时间Sun May 14 23:41:51 2006
先解释你的问题好了．
1.海鲜类胆固醇是比较高，但饱和脂肪酸上升胆固醇的能力大於
食物中胆固醇的上升能力，所以少吃饱合脂肪酸的食物会更好
，如红肉类的食物．
2.量骨密的机器(测脚踝那种)误差的确是比较大，最准确的骨密
仪器为Dual-Energy X-Ray Absorptiometry;DEXA，但测一次
好像要八千，所以选择其实不大-.-
3.文中有人提到牛奶为酸性，但营养学似乎把牛奶归为硷性，如
果我没记错的话．
4.关於牛奶是好是坏之前已有热烈的讨论，可爬文 :)，不过双方
似乎都没有结论，哈哈，看你觉得谁说有里就相信谁吧，很多
事以当时也说不准．
5.至於茶叶中的胺基酸就做茶胺酸，也就是泡茶过後的回甘甜味来
源，若想知道功效可打茶胺酸搜寻．
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.92.213
1F：推 Jer48:简洁明了??版主果然有好几把刷子.... 05/15 11:22
2F：→ Jer48:上面推文的问号是乱码，原本是点点点的....Q_Q 05/15 11:22