※ 引述《TeddyBear (是谁一直try我的密码~"~ )》之铭言： : 看到版上提到的马铃薯、红萝卜、苹果三合一鲜汁介绍， : 及有版友尝试过的经验，自己也想试试看^^ : 因此又搜寻了些相关资料,但有些地方有点困惑,提出来请大家帮忙解答. : 1 查到文章中有说生的马铃薯有毒(未煮过的马铃薯含龙葵素)，有的说是 : 马铃薯发芽的部分有毒(所以要挖掉发芽部份)，请问到底生的马铃薯有没有毒? : 可不可以生吃啊? http://www.hulu.com.tw/veg/solanum_1.htm 1. 马铃薯中含有龙葵素，它是一种对人体有害的生物硷，平时马铃 薯中含量极微，一旦马铃薯发芽，芽眼、芽根和变绿，溃烂的地方龙 葵素的含量急剧增高，可高出平时含量的40～70倍，人吃了这种发芽 的马铃薯,轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻，重者可出现脱水、血压下降 、呼吸困难、昏迷、抽搐等现象。严重者还可因心肺麻痹而死亡。 2. 如果马铃薯发芽不严重，或将芽眼彻底挖除乾净，削去发绿的部 分，放在冷水浸泡1小时左右，马铃薯中的龙葵素便可溶解在水中， 炒时再加点醋，煮熟、烩烂就可去掉毒素。 结论：没发芽应该就可以生吃。 : 2 文章说：这三种蔬果多偏凉性，对於虚热的现象可以改善，若没有对证 : 或是吃过多的话，则会有虚寒的变化。 : 是这样吗？因为想要连喝三周(这样还蛮久的)， : 所以这不是大家都适合,需要对证才可以吗? : 如果真是如此，如何分辨虚热和虚寒这两种体质呢? http://www.theqi.com/cmed/cmed_top.html ====================================================== 寒证 热证 ------------------------------------------------------- 寒热喜恶 恶寒喜热 恶热喜寒 ------------------------------------------------------ 口渴 不渴或喜热饮 渴喜冷饮 ------------------------------------------------------- 面色 白 红赤 ------------------------------------------------------ 四肢 冷 热 ------------------------------------------------------ 大便 稀溏 秘结 ------------------------------------------------------ 小便 清长 短赤 ------------------------------------------------------ 舌象 舌淡、苔白润 舌红、苔黄 ======================================================= 虚证 实证 ------------------------------------------------------ 病程 长(久病) 短(新病) ------------------------------------------------------ 体质 必虚弱 必粗壮 ------------------------------------------------------ 精神 萎靡 兴奋 ------------------------------------------------------ 声息 声低息微 声高息粗 ------------------------------------------------------ 疼痛 喜按 拒按 ------------------------------------------------------ 胸腹胀满 按之不痛，胀满时减 按之疼痛，胀满不减 ------------------------------------------------------ 发热 五心烦热，午後微热 蒸蒸壮热 ------------------------------------------------------ 恶寒 得衣近火则解 添衣加被不减 ------------------------------------------------------ 舌象 质嫩，苔少或无苔 质老，苔厚腻 ------------------------------------------------------ 脉象 无力 有力 ------------------------------------------------------ ========================================================= 虚寒体质平时可以服四逆汤保养，一周服用2帖，颇有奇效 详情可参考 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!VAIviSicHxnEplRW2CD2T4_5/article? mid=7&prev=21&next=5(两行连起来) (以下为一帖的量，可於中药房抓取，六碗水煎煮成2~3碗即可) 一帖约20元新台币(不要被黑心药商坑钱) 炮附子 2钱 乾姜 3钱 炙甘草 4钱 (可另加大枣5枚) : 3 每天早晚都喝到红萝卜汁,会不会有三周後变小黄人的困扰? http://www.healthhouse.com.tw/info/food/carrots.htm 有人知道红萝卜好﹐卯起来猛吃﹐最後皮肤变黄﹐这是过量的β-胡 萝卜素沉积在皮肤的结果﹐如果停止食用﹐就会慢慢恢复。 结论：如果有皮肤变黄的情形，请减量摄取。 : 4 榨汁是指用果汁机打完,用滤网去掉渣?还是一定得用榨汁机呢? : (因为我只有果汁机^^") 可以用滤网过滤渣渣 -- 妙音观世音，梵音海潮音，胜彼世间音， 是故须常念，念念勿生疑。观世音净圣， 於苦恼死厄，能为做依怙，具一切功德， 慈眼视众生。福聚海无量，是故应顶礼。 --

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