※ 引述《applebaum (悍猫)》之铭言： : : 目前已证实，柠檬酸可以帮助能量代谢，能够中和血液的酸性，促进钙质的吸收，但 : : 他最重要的功能是在能量代谢过程中，抑制身体产生过量的乳酸和焦性葡萄酸。 : : (参考资料：青梅精惊人的16大效用/ 松本紘着；廖梅珠译) : : 我的亲戚有利用自己的梅子园生产青梅精，是在南投县的水里乡。 : : 制作青梅精的过程相当辛苦，在青梅采收期间必须要采收完全，才能够制作青梅精， : : 太熟的梅子就无法保有青梅精特有的香气和养分。采收後还需将梅肉和梅子子分开， : : 再将梅肉榨汁後，过滤的青梅汁(液体)慢慢的用小火熬煮，大约35公斤的青梅，只 : : 能熬煮出1公斤的青梅精，所以青梅的价格颇高，主要原因大多是工资。 : : 我都会在胃不舒服时，把梅精直接吃或泡热开水喝。 : : 我妈上次烫伤，直接把梅精涂抹，蛮有效的。 : : 如果想问梅精的问题，也可以问我，我会尽量解答。 : : 仅供参考 : 请问一下，梅精一次吃的量大概是多少？一天可以吃几次？ : 吃多了对身体会不会有什麽伤害？ : 最近买了一瓶，是在网路拍卖上买的，蛮浓稠的，怕吃太多反而有 : 反效果，因此有此一问，谢谢。 一天吃ㄧ回多就可以了，除非不舒服(胃肠痛、消化不好、吃太撑、身体明显不舒服)。 依个人的体质，少量多次也可以，但他不是药物，所以常吃也很怪，除非你很喜欢罗! 若想尝试改善体质，每天持续食用就好了。 至於吃的量多寡，大概平常我们会使用到的汤匙量且自己能接受就好了，不用刻意吃很多。 不会有什麽副作用，除非农药残余很多，你又常常吃很多，否则，这是食品，所有的养分 也都是梅子本身，不会有太大的问题。 (个人食用和听其他食用者後的想法) --

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