※ 引述《Jack0 (玉琳国师)》之铭言： : 吃水果的禁忌 不能不知道 : 【记者杨清雄／报导】 : 多吃水果，养颜美容又健康，但是，到底该饭前吃？还是饭後吃？吃水果时，可不可以跟 : 其他食物混搭、一起食用？其实，不少水果确实在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的话 : ，可是会出问题的！ : 状况一： : 水果到底应该饭前吃，还是饭後吃？ : 空腹的时候胃酸比较多，这时食用水果的话，会刺激胃分泌更多的胃酸，导致胃部不适； : 因此，饭中、饭後吃水果，比较妥当。 那空腹的时候吃什麽不会刺激胃酸阿? : 状况二： : 酸、甜果类不宜一起食用？ : 网路盛传：葡萄柚、凤梨、橘子、柠檬等酸味水果，不适合与释迦、西瓜、甜瓜、香蕉等 : 甜味水果一起食用，否则会引发腹胀不适；其实混吃无妨，但先吃酸的，再吃甜的比较 : 好 倘若先甜後酸，那麽酸的水果会因为味觉疲乏而让人觉得「更酸」！ : 状况三： : 橘子不能与萝卜同食？ : 橘子忌与白萝卜同食，是因为白萝卜食後产生的「硫氰酸」代谢物，易与橘子中的类黄酮 : 物质所产生的代谢物互相作用，抑制人体吸收碘，导致甲状腺功能不彰；其实，包括高 : 丽菜、小白菜都有这种副作用，但若非「大量食用」，否则不必过虑。 应该说这些蔬菜中含有会抑制甲状腺素的东西(名字忘记了) 不过加热就会破坏了，而且除非你吃很大量"生"的上面提及的蔬菜， 或是本身甲状腺功能不足的才需注意。　 : 状况四： : 葡萄柚不利部分心血管疾病用药的代 谢？ : 葡萄柚若与降血压、降血脂、镇静剂及抗组织胺药物混合食用，会导致这类药物不易从肝 : 脏代谢排出，留在体内造成血液中药量浓度上升。 : 状况五： : 桃子不宜与甲鱼一起吃？ : 桃子若与甲鱼（鳖）一起吃，容易出现腹泻；理由是，甲鱼为「滋腻」补品，本来就不好 : 消化，桃子又容易导致胀气，两者相加，身体自然会感到不适。 很像饮食禁忌表 但我说不出反驳的理由-.- 。 : 状况六： : 部分海鲜不宜与水果同食？ : 海鲜中的钙质和水果中的鞣酸，会结合形成不易消化物质，导致肠胃不适，产生腹痛、 : 恶心呕吐等现象。含鞣酸较多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄榄等， : 不宜与海鲜同食。 说的有点严重 鞣酸和钙结合顶多就从粪便中排出 如果这此理论那应该不只海鲜 只要含钙量高的都会造成不适才对 而且还钙量高的海鲜不多阿... : 状况七： : 感冒时，不宜吃水果？ : 老一辈的人常说，感冒就是受到风寒，水果属寒性，感冒时吃水果，等於寒上加寒！ : 其实，水果富含维他命C，在感冒期间对改善病情是有帮助的，但是，包括橘子、香瓜、 : 水梨、番茄等较寒的水果，确实不宜吃太多，多喝水倒是比较有帮助。 感冒不一定是受到风寒吧? : 状况八： : 其他 : 体质和吃水果也有关系，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、莲子等食物，要多吃香蕉 : 、桔子；水肿及心肺功能较差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 我觉得这则要看个人不能全部这样说吧。而且为啥肥胖者要多吃香蕉？？ : 【2006/03/19 民生报】 : http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF2/3219148.shtml --

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