使用含二氧化硫筷 当心诱发气喘 【记者梁欣怡／报导】 三餐老是在外，使用免洗筷，小心吃下过量二氧化硫！消费者文教基金会抽测国内10件免 洗筷样品，就有8件被检出含有二氧化硫；由於二氧化硫会诱发气喘发作，消基会呼吁政 府尽速订定免洗筷国家标准，让「外食族」吃得更安心。 另一方面，消基会提醒「外食族」，使用免洗筷，不要挑颜色太白或有酸味的，代表可能 内含二氧化硫，最好先泡在热水里2～3分钟或煮过，让二氧化硫溶解在水中後再使用。根 本之道，消基会鼓励外食族随身携带环保筷，最好是不锈钢或PP材质。 消基会抽检14件免洗筷，其中10件是在台湾购得，另外4件分别购自北京、上海、澳门、 香港。 值得注意的是，在这14件中仅有购自顶好超市的「日式御丸箸」、福客多便利超商的「免 洗卫生筷」及上海的「一次性纸包双生竹筷」完全未被检出二氧化硫；消基会董事长李凤 翱认为，代表免洗筷不必添加二氧化硫是做得到的。 消基会日用品委员会召集人、台师大化学系教授吴家诚指出，在免洗筷中添加二氧化硫是 为了防止筷子变黄、变黑或发霉，但气喘患者却易产生过敏，就算是没有气喘宿疾的人， 也很可能因为高浓度的二氧化硫而诱发气喘或感到不舒服。另外，消基会检测时发现，购 自7-11的「生活职人免洗卫生筷」，包装标示上以贴纸注明「不含二氧化硫，请安心使用 」，结果却被检出低於100ppm的含量，李凤翱认为，业者标示不实，蓄意欺骗，应该下架 。 【2006/03/16 民生报】 http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/3214388.shtml -- 　　　要消除憎恨与其他毁灭性情绪，你就要发展出相对的情绪──怜悯与慈悲。 　　　如果你有很强烈的怜悯心，非常尊重他人，宽恕就会变得很容易了。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　──达赖喇嘛 --

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