※ 引述《sonnywang (fox)》之铭言： : ※ 引述《parlin (台中羽球癌末期患者)》之铭言： 发酵并非萃取 的确没错 这是市面上常见的灵芝/姬松茸/樟芝食品的形式 原因无他 因为子实体太贵 所以改以发酵来大量制造 所以"萃取率"这点的考量几乎可以免除(因为实验都是以发酵液来进行) 再来是想跟大家提多醣体的观念 某知名产品用了很好的广告词：灵芝的好坏在於多醣体的多寡 这句话说对了一半 不 或许只有1/3 因为"多醣体"的定义是多醣聚合物 因此"淀粉"这种常用来当作填充剂的物质 在检测项目中同样可以"多醣体"来标示 所以那句广告词在学术上不慎理想 保健食品要能过关认证 一定是由该产品直接进行实验而得知数据 萃取出来的纯物质(或说是单一有效成分) 未必真能对人体造成应有的保健功效 这是学术跟食物所共认的事实 因此目前的产品都会朝向混合物甚至天然发酵物来着手研发 最後提到的是 市面上许多标榜樟芝/灵芝等珍贵药材提炼之产品 有很大的比例是吹嘘、不实的 所以大家要选购前 还是先考虑有卫生署认证之商品 才能保障所谓的有效性吧 -- 以上 因为小弟实地接触相关实材实验以及产品之研发 所以提出与大家分享讨论 --

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