作者Irence (了月)
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标题[转贴] "挡不住的诱惑"?减重医师揭开爱吃鬼的秘密
时间Mon Sep 19 06:46:46 2005
"挡不住的诱惑"?减重医师揭开爱吃鬼的秘密
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医星顾问 京典小儿科诊所主任
肥胖专科 卢佳享医师
" 为何总是摆脱不了香鸡排、咸酥鸡的诱惑?减重医师发现,原来是
因为这些食物会刺激体内释出天然鸦片,所以越吃越想吃…"
在减重门诊,常常会听到减重病人很不好意思的告诉医师说:
「医师对不起! 没听你的话, 经过香鸡排摊, 还是忍不住,所以
体重没下降」
或「医师对不起!经过便利商店,还是忍不住买了巧克力吃,所以…
」。
其实,想吃并不完全是病人的错,有时候是食物本身的问题。
你会发现某些人就是特别偏爱某类高热量食物。例如:炸鸡、巧克力
、面包、面条、洋芋片等。
而这种迷恋其来有自,主要是某些食物含有一种结构类似安非他命
(AMPHETAMINE),作用类似鸦片(OPIATE)成分的苯基乙胺
(PHENYLETHYLAMINE)的物质,所以让某些人爱不释口。
另一个原因,是油腻的食物会刺激体内天然鸦片释出,让你吃上瘾。
此外这种想吃某种食物的慾望,下午晚上比较强烈(所以香鸡排都傍
晚开始卖!),早上比较弱, 女生多於男生, 年轻高於年长。
[含类鸦片效应的食物]:
M&M巧克力、士力架巧克力、含果酱的苏打饼、Oreo饼乾、洋芋片、
果冻、棉花糖球、波滋脆饼等…
[会刺激体内天然鸦片释出的食物]:
香鸡排、咸酥鸡、面包、披萨、面食、坚果类、肉类等…
当然一般人对这些食物并不会太迷恋,但若你发现一星期中有超过4
天或连续3天以上都喜欢吃这类食物,那表示你已上瘾了(中毒了)。
这时你该怎麽办? 别担心,除了求助於肥胖专科医师外, 你也可以
:
(1) 早晚吃300MG的镁锭。
(2) 早晚吃一粒奇异果。
(3) 早晚喝一杯微甜的低脂牛奶。
可以慢慢帮助你脱离想吃高热量食物的慾望。
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╴土__ 如果您在乎动物,环保,甚至健康;请多吃一餐素。╭╗
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