作者shiningface (another level)
看板regimen
标题Re: [疑问] 鲜奶好还是奶粉好?
时间Tue May 10 02:28:23 2005
※ 引述《proty3 (练拳就是在逆天!)》之铭言:
: ※ 引述《leechiahan (LeMorSSSSSSSSSSS)》之铭言:
: : 错罗
: : 相同来源的产地
: : 奶粉和鲜奶营养价值完全相同
: : 差只有差一个有水分另ㄧ个乾燥
: : 生乳没有高温杀菌处理过的奶 喝了会拉肚子
: : 不管是奶粉 鲜奶 都有高温消毒
: : 这是全世界统一的消毒规格
: 坏的杀的死,好的当然也杀的死
: 所以说真的是在喝有营养的东西吗
: 符合标准
: 并不能代表对人体有帮助
: 可能只是无害而已
: 哪麽高的温度下去
: 我想能存活的所剩无几了吧
并不是高温就具有对所有营养素的破坏性,
如果想多了解,可以去翻阅营养学的书,以维生素为例.
营养素不是生命,不会被"杀死"
牛奶的营养价值,最主要是蛋白质,B2,和钙,
奶粉冲泡的牛奶或是鲜奶,在这些方面并不会有太大的影响,
B2对光有敏感性,但是其实蛋里也可以摄取到,
至於蛋白质与钙就没什麽影响了.
有时候不要把加热看得那麽可怕,
蛋白质经过加热後较易吸收,
不过不论是哪一种,
能一天2杯是最好的摄取量了(当然要能喝的人)
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