※ 引述《isoprene (虫虫)》之铭言： : ※ 引述《kuosc (Jenny)》之铭言： : : 浓缩果汁因为要放久 可能会有些防腐剂之类的 : : 另外为了卖相好看 也会加一些有的没有的吧 : : 这是我自己认为的啦 : 以上是其中二点… : 其实，最不好的是化学合成的人工甘味剂 : 以一些可以食用的化学物质，调出类似的味道 : 市面上标榜百分之百浓缩果汁的， : 绝对不可能是百分之百！ : 何不试试自己榨汁？ : 榨出来的果汁，不冷藏，能放个二天就算不错了 : 而市面上随随便便一罐果汁都可以放一个月以上， : 你觉得是为什麽呢？？ : 尤其是泡沫茶摊的浓缩汁， : 那种浓浓稠稠的浓缩果汁， : 保存期限是用“年”计算的… : 不可怕吗…？ 不是这样喔 罐头可以放好几年 但是它里面是不会放防腐剂的 因为它用真空杀菌 真空包装 这样就没有食物腐败的问题 真空杀菌保存期限会比用化学防腐剂还久 所以常听人说 如果罐头鼓起来 有凹陷破损 就会破坏真空 里头的食品很快就会腐败 因此有凹陷的罐头一定不能买 这些无菌包装的保存方式是一种专利 也就是常听的"利乐包" "康美包" 铝箔包也是同样保存方式 浓缩饮料这类加工品最主要的伤害不是防腐剂 是它营养价值以及人工色素 --

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