作者suisui1021 (金钟罩铁布衫)
看板regimen
标题Re: [疑问] 珊瑚草
时间Wed Mar 16 09:33:54 2005
※ 引述《vvira (静 净 竞 )》之铭言：
: 请问有人吃过珊瑚草吗??
: 听说可以清宿便
: 可以分享一下食用完的心得吗?
腥味很重喔~~
我都是拿来凉拌..也就是做成泡菜
材料:小黄瓜.红罗卜(少许).珊瑚草.醋.糖.辣椒.盐.酱油
做法: 1. 先将珊瑚草浸水4小时以上.可以睡前泡
隔天就能做了!!
(除了是为了要软化它以外.要把它洗乾净)
2.将浸泡好的珊瑚草洗乾净後.珊瑚草切段状
加入小黄瓜(切丝)红罗卜(切丝)最後加入盐巴.使它们出水
-->和泡菜做法相同.浸在盐水里.5-10分钟
3.盐水倒掉.加入辣椒.醋.糖.些许酱油
4.放入冰箱.一小时後就能吃噜
加入糖是为了中和醋的味道.如果怕胖的人可以斟酌加的量
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