作者Irence (慈悲喜舍)
看板regimen
标题Re: [食物] 有关黑芝麻实用的方法
时间Sat Mar 5 22:35:43 2005
提醒一下，黑芝麻开封後，一定要尽快吃完喔。
因为黑芝麻里面含有丰富的油脂，
很容易被氧化掉(lipid peroxidation)。
如果吃到过氧化的脂质，
在体内会产生自由基，造成细胞DNA的损坏
对身体会有不利的影响。
所以黑芝麻最好不要存放太久，
也要避免阳光直射或在避免放在高温处喔^^
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妙音观世音，梵音海潮音，胜彼世间音，
是故须常念，念念勿生疑。观世音净圣，
於苦恼死厄，能为做依怙，具一切功德，
慈眼视众生。福聚海无量，是故应顶礼。
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