※ 引述《oriki (没有考好..)》之铭言： : ※ 引述《lllgrace (257-JustdoIt-)》之铭言： : : 请问 : : 红麴是胶囊吗 ?? 还是只是平常从食物中摄取?? : : 如果是遗传性胆固醇高吃这些有用吗 ?? : 嗯....或多或少会有些帮助啦!! : 遗传性高胆固醇是因为你身体的蛋白质讯息出问题 : 没办法让血液里的胆固醇进入肝脏等地方储存 一直待在血液中 : 如果你平常减少饮食中的胆固醇摄取 那相对的血液中的胆固醇就会少 : 建议你 最好不要再吃你讲的那些食物啦!! : 你说你爱吃甜食 面包等等精致食品对吧?! : 面包西点这些东西所含的油脂 都是LDL : LDL进入血液里 很容易进一步被氧化成Ox-LDL : 长久累积下来 会造成粥状动脉硬化等心血管疾病 : 而且糖份摄取太多 也易使血压上升 引发高血压 : (这生理机制颇繁杂 我可不可以不要解释?!^^") : 像我就因为常熬夜 生活压力又大 血压已经够高了 : 再加上我也是个甜食爱好者 只要舌头一沾甜就停不下来 : 但为了身体健康着想 我还是忍痛戒掉了.....(泣) : 嗯....至於平日油脂摄取方面 我是建议你摄取植物油 其实　应该说是 多多摄取含"不饱和脂肪酸"的油脂 而不是植物油.动物油的分别 前一阵子新闻报导 吃素的人容易患心血管疾病 就在於这类吃素的人 经常性没有摄取足够的不饱和脂类 素食膳食中 比较丰富的不饱和脂肪酸来源 为海带 海藻 建议素食者可以多多补充 心血管疾病多是由於"饱和脂质"的过度摄取 体内不饱和脂质含量越高 相对反而会对心血管有保护作用 顺道一提 根据现代医学研究 台湾地区死於心血管疾病者仍然节节攀升 反倒是欧美日先进国家 心血管疾病人数年增率已获得控制 主因就在於 台湾人吃太多不好的油了(饱和脂肪酸) 低脂饮食主要降低得就是这类的油脂摄取 : 而不是一昧的不吃油脂 뤊 --

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