各种胺基酸 http://content.edu.tw/senior/house_work/yl_ld/content/housework/ milktea/11-1/a21.htm DL─苯丙胺酸〈DL─Phenylalanine〉 DL─苯丙胺酸在控制疼痛方面，尤其是关节炎痛，是非常有效的。它是所有胺基酸 的组成单位、增加心理上的警觉性、抑制食慾、及有助帕金森氏症的治疗。如果你 正怀孕、或是有糖尿病、高血压，请谨慎服用。如果患有忧郁症，则切勿使用。 L─天门冬胺酸〈Aspartic Acid〉 因为L─天门冬胺酸能增加活力，对消除疲劳颇佳。慢性疲劳可能因细胞能量减低使 天门冬胺酸的含量也减低所造成的。这胺基酸也藉由协助消除过多的氨，以保护肝 脏。L─天门冬胺酸与其他胺基酸结合所形成的分子能吸收毒素并将它们由血液中消 除。它协助细胞运作及RNA／DNA的形成。 L─天门冬醯胺〈L─Asparagine〉 维持中枢神经系统的平衡，需要L─天门冬醯胺，使你免於过度紧张或过度镇定。 L─丙胺酸〈L─Alanine〉 L─丙胺酸是协助葡萄糖代谢的胺基酸，葡萄糖是提供身体能量的一种单醣。 L─半胱胺酸〈L─Cysteine〉 L─半胱胺酸含高量的硫。此胺基酸是在体内由L─甲硫胺酸〈L─methionine〉转变 成的；然而，这过程必须有维他命B6。L─半胱胺酸帮忙清除有毒物质以保护细胞。 半胱胺酸是L─麸胱甘　的前身。身为最佳自由基破坏者的一员，当与硒及维他命Ｅ 一起服用，半胱胺酸能发挥最大的功力。除了保护细胞免受辐射作用之害，它保护 肝及脑不受菸酒之害。治疗风湿性关节炎，不妨补充一些L─半胱胺酸。L─半胱胺酸 有箝合性〈chelating〉，能与同结合，将体内过多的铜排出。此胺基酸也促进脂肪 燃烧及打造肌肉。因为能破坏呼吸道的黏液，L─半胱胺酸有益於治疗支气管炎、肺 气肿、肺结核等。 L─半胱胺酸相当不稳定，且容易转变为L─胱胺酸〈L─cystine〉。你可能购买L─ 半胱胺酸或胱胺酸补充品；两者提供的益处相同。 L─瓜胺酸〈L─Citrulline〉 L─瓜胺酸促进能量的制造、刺激免疫系统、去除会损害活细胞的氨毒。瓜胺酸在体 内将代谢成精胺酸。 L─甘胺酸〈L─Glycine〉 L─甘胺酸藉由供应更多的肌酸〈creatine〉，延缓肌肉的退化。它是中枢神经及前 列腺必需的胺基酸。它的抑制作用有助於预防癫痫。这胺基酸以用於治疗两极性的 忧郁正。L─甘胺酸是免疫系统合成非必需胺基酸所需之物。过量的甘胺酸会取代新 陈代谢过程中的葡萄糖，并产生疲劳。适量的掺胺酸产生比较多能量。 L─甲硫胺酸〈L─Methionine〉 L─甲硫胺酸无法在体内形成，必须由食物或营养补充品中获得。除了是矿物质硫的 好来源，L─甲硫胺酸对治疗风湿热及怀孕引起的毒血症颇重要。它辅助脂肪分解， 预防肝及动脉的脂肪堆积，脂肪会阻碍血流到脑部、心脏及肾脏。此胺基酸帮助消化 系统、与其他物质作用以解除有害物质的毒性、帮助衰竭的肌肉及预防头发变脆，而 且对化学过敏与骨质疏松症也有益处。半胱胺酸及牛磺酸在体内合成时，可能需仰赖 甲硫胺酸。因为我们的身体可利用L─甲硫胺酸来衍生一种大脑的养分叫胆硷，在饮 食中应补充胆硷或卵磷脂〈此物富含胆硷〉，使体内的L─甲硫胺酸不至於被耗尽。 L─白胺酸〈L─Leucine〉 L─白胺酸降低上升的血糖浓度。它必须与异白胺酸、缬胺酸均衡地服用。此重要的胺 基酸促进骨骼、皮肤、肌肉组织的修护。这是开刀後的复原者应该摄取的补充品。适 量地服用白胺酸才不会产生低血糖症。 L─肉硷〈L─Carnitine〉 L─肉硷帮助常炼脂肪酸的运输。藉着预防脂肪堆积，此胺基酸协助减轻体重、减低患 心脏疾病的机率、及改善运动机能。如果有足量的离胺酸〈Lysine〉、维他命B1、B6 、铁质，体内也可以自制肉硷。由於素食饮食中离胺酸的含量低，素食者比较容易缺 乏肉硷。肉硷也增强维他命E与C的抗氧化效用。 L─色胺酸〈L─Tryptophan〉 菸硷素的制造必需L─色胺酸。它治疗失眠症、帮助稳定情绪，而且被脑部用来制造基 色胺〈serotonin〉，这是一种必需的神经冲动传导物即使人正常睡眠的神经荷尔蒙。 它帮助控制孩童的过度活跃、减轻压力、对心脏颇佳、协助控制体重、促使制造维他命 B6〈　哆醇〉所需的生长激素分泌。足量的维他命B6是形橙色胺酸所必须的，而色胺酸 是形成绩色胺的必需物。1989年11月，美国的疾病控制中心曾报导L─色胺酸补充品经证 实，与一种血液的疾病叫eosinophiliamyaglia syndrome〈EMS〉有关。这种并的特徵 是白血球数目增加，已有475个案例，且导致至少一人死亡。EMS常见的症状有肌肉疼痛 、疲劳、呼吸并，例如呼吸困难及咳嗽。受害者可能也会经历疼痛汉水种和／或发疹子。 确定这种血液疾病与含L─色胺酸的产品有关後，食品药物管理局〈FDA〉警告消费者停 止使用L─色胺酸补充品，并收回所有含色胺酸货主含色胺酸的产品。EMS的原因仍然未 知。 L─苯丙胺酸〈L─Phenylalanine〉 L─苯丙胺酸通常用来治疗忧郁症。它产生各种神经冲动传导物。被大脑用来制造症肾 上腺素、及协助记忆、学习、肥胖症。因作用於中枢神经，这个胺基酸使人心情飞扬， 消除忧郁，而且能减轻偏头痛、经痛、关节炎痛等。L─苯丙胺酸不应该被孕妇或钠些 患有精神焦虑、血压高、苯酮尿症〈phenylketonuria,PKU〉、黑素瘤〈melanoma，一 种癌症〉等患者服用。 L─胱胺酸〈L─Cystine〉 L─胱胺酸与L─半胱胺酸同样含高量的硫。它协助皮肤的形成，且对解毒作用是很重要 的。藉由减低身体吸收铜，胱胺酸保护细胞免铜毒。此胺基酸是治疗烧伤及手术後的伤 口不可或缺的。它帮助治疗呼吸道的疾病，例如支气管炎，且在抵抗疾病的白血球活动 上扮演一要角。它辅助胰岛素〈insulin〉的供给，胰岛素是体内利用糖及淀粉所必需 的。 L─异白胺酸〈L─Isoleucine〉 L─异白胺酸是形成血红蛋白必需的，且它稳定并调节血糖与能量的含量。它在肌肉组 织内被代谢。服用此胺基酸时，要经常与白胺酸及缬胺酸保持适当的平衡。缺乏L─ 异白胺酸可导致类似低血糖症的症状。 L─组胺酸〈L─Histidine〉 L─组胺酸对生长、组织修护、溃疡、胃酸过多、消化及胃液等，均具重要性。治疗过 敏、风湿性关节炎、贫血等病，及制造红血球、白血球，都需要此胺基酸。组织胺是 由组胺酸形成的，且通常被释出细胞，作为一种免疫反应。组织胺与组胺酸两者皆可 自体内箝合向铜一般的微量元素。 L─脯胺酸〈L─Proline〉 L─脯胺酸藉协助胶原蛋白〈collagen〉的制造改善皮肤的质地，它也修复软骨组织、 强化关节、肌腱、及心肌。 L─鸟胺酸〈L─Ornithine〉 L─鸟胺酸有助释放一种生长激素，此激素与L─精胺酸及L─肉简洁何时，能代谢过多 的体脂肪。它是免疫系统及肝脏不可或缺的。此胺基酸也能解除氨毒并促进治疗。请 勿给孩童使用此萤羊补充品，除非根据医师开的药方。 L─丝胺酸〈L─Serine〉 L─丝胺酸对脂肪与脂肪酸的新陈代谢、肌肉生长、及免疫系统等都是需要的，它也辅 助免疫球蛋白〈immunoglobulins〉及抗体的制造。 L─酥胺酸〈L─Threonine〉 L─酥胺酸帮忙维持体内蛋白质平衡。它对胶原蛋白及弹性蛋白的合成颇重要，而且当 它与L─天门冬胺酸及L─甲硫胺酸结合时，能协助肝功能和驱脂作用。心脏、中枢神 经、骨骼肌均可发现此胺基酸。此重要胺基酸协助控制癫痫突然发作。 L─酪胺酸〈L─Tyrosine〉 L─酪胺酸帮助焦虑、忧郁、过敏、头痛等症状的治疗。它辅助黑色素〈皮肤和头发的 色素〉的制造，及肾上腺、甲状腺与脑下腺的功能。血浆中含低量的酪胺酸一直被认 为与甲状腺机能衰退有关。它使心情愉快、抑制胃口、减少体脂肪。它在肝中参与苯 丙胺酸的初步分解。L─酪胺酸可由L─苯丙胺酸转变而成。缺乏酪胺酸会促使大脑某 部位缺乏正肾上腺素〈norephinephrine〉，浙江造成忧郁症及情绪上的毛病。除了 是正肾上腺素的前身，L─酪胺酸也用於合成肾上腺素及多巴胺〈dopamine〉。它一直 被用来戒除毒瘾。 L─精胺酸〈L─Arginine〉 L─精胺酸阻碍肿瘤及癌细胞的生长、帮助肝脏解毒、有助生长激素的分泌及健康免疫 系统的维持、去除氯的毒性、增加男性的精子数目、及有助肾脏疾病与外伤。伤口复 原时的癒伤组织有高量的精胺酸。此精胺酸是蛋白质合成及正常发育所需的。L─精胺 酸存在时，会增加肌肉的份量，减少体内的脂肪。它也有助於胶原蛋白〈collagen〉的 增产，且有益於肝硬化及脂肪肝等肝病。怀孕或喂母乳时，应该避免L─精胺酸。 L─麸胱甘　〈L─Glutathione〉 L─麸胱甘　是抑制自由基形成的高抗氧化剂。它抵抗抽烟与辐射带来的损害、帮忙减 轻化学疗法及X─胱的副作用、及对抗酒精的毒性。身为金属及药物的解毒者，它协助 血液及肝脏疾病的治疗。 L─麸胺酸〈L─Glutamic Acid〉 L─麸胺酸〈或glutamate〉增加神经冲动的传导。它代谢糖、脂肪，且当与麸胺醯胺 合用时，能解氨毒。此胺基酸也帮忙纠正性格上的毛病。除了葡萄糖，麸胺酸是唯一 作为脑部燃料的化合物。脑部细胞转变麸胺酸成为一种调节脑细胞活力的化合物。 -- 苏子曰︰「客亦知夫水与月乎？逝者如斯，而未尝往也；盈虚者如彼，而卒莫消长也 。盖将自其变者而观之，而天地曾不能一瞬；自其不变者而观之，则物於我皆无尽也。而 又何羡乎？且夫天地之间，物各有主。苟非吾之所有，虽一毫而莫取。惟江上之清风，与 山间之明月，耳得之而为声，目遇之而成色。取之无禁，用之不竭。是造物者之无尽藏也 ，而吾与子之所共适。」 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.244.77