※ 引述《nsysulee (chem)》之铭言： : ※ 引述《K587262 (星星知我心)》之铭言： : : ω-3脂肪酸 包括:EPA, DHA : : ˙产物与ω-6不同，产生的TAX3不会造成凝血--->心血管疾病 : : ˙竞争作用，竞争lipoxygenase，减少过敏激素的产生--->抗过敏、发炎 : : 油脂中都有固醇类(sterol)的存在，but非所谓的类固醇 : : 鱼油的好坏......我忘了 XD : 品质好的鱼油因该是纯度很高的 : 不会还留有类固醇 纯度高 90%好了 那还是有10%喔 更何况要90%的纯度??......我怀疑 另外跟大家介绍一种鱼油监定法 就是传说中的"好鱼油溶塑胶杯" 方法很简单 拿一个保力龙或塑胶材质的容器 装入半满的的水之後 滴上"好鱼油" 一会就会看见塑胶杯断成两截罗!!! 以上......是错误观念 会溶保力龙or塑胶，完全是因为酯类的存在 脂肪酸会形成酯(ester) : 鱼油一定要是深海鱼油才有效 : 一般在平地鱼 淡水鱼 养殖鱼是没有用的 : 多吃多肥而已 : 关键在於只有深海鱼体内才有 不饱和脂肪酸 : 可以把你买的鱼油放进冷冻库里 : 精纯的深海鱼油在低温下仍然保持透明颜色 : 反之 不纯的 或不是深海鱼油的 就会开始浑浊 yes --

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