作者K587262 (星星知我心)
看板regimen
标题Re: [文章] 吃蛋,戒急用忍
时间Sat Sep 11 20:20:30 2004
※ 引述《Jack0 (自己的路勇敢的走)》之铭言:
: 吃蛋,戒急用忍
: 慈心有机农业发展基金会
: 看了以上的分析,当你要尽情享用香甜的蛋糕、酥松的蛋塔、软溜的荷包蛋时,最好
: 要「戒急用忍」好好思量一番,千万不要等疾病缠身,才来大叹,「蛋」是又何奈啊!
: 已获得同意转载
: http://bwmc.org.tw/Tfr/tfr_12/tfr_12_18.htm
其实蛋的高胆固醇(约250 mg/颗) 对正常人体不会造成伤害
人一天胆固醇代谢量约为1000~1200 mg
主要是来自於肝的合成 食用来源非常少量
所以吃蛋不吃蛋黄的人?? 我觉得不如不要花那个钱吃蛋
因为你把最有价值的地方抛弃了 去吃那个只提供蛋白质的部分 有点可惜
以上的说法 的确很难说服人
我只是想告诉大家 蛋对人体的重要性而已
不要害怕一天一颗蛋
不过文章中另外提及的环境污染问题
我不敢保证我的想法是对的 还请大家赐教一下
既然蛋是延续鸡的繁衍
那蛋中的成分必定是经过过滤纯化 而且是最精华最乾净的养分才对
假如今天环境污染了鸡 那鸡是否能产蛋 是否能继续下一代 那就是个问题了
既然没问题的顺利产下正常的蛋 应该就是没问题才对 不是吗??
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