作者chung921 (Sean Tiao)
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标题公视深夜食堂 小林薰用食物交流 回忆三岁的自己
时间Sat Jan 12 16:12:47 2013
◎发稿日期:2013 / 01 / 08
(台北讯)坊间早已为人所熟悉的日本作品~「深夜食堂」,其电视剧版本在1月9日起
,周一至周四每晚深夜12点在公视频道播出,1/15起晚间十点另於公视HD频道播出。并且
一次播出两季二十集,让喜欢此部作品的观众们,可以静心细细品味,疗癒生活里带来的
疲惫感。
剧中视点店老板的小林薰,在影视作品里的表现,绝对是走过几十年的经历洗练、他纯熟
的演出,活生生也是一本日本艺能界演进史。1970年代自日本地下剧场窜起的他,在六十
岁之际接演了电视剧『深夜食堂』,再创他事业的新高峰。小林薰提到,因为他自己本身
是京都人,在童年和成长的记忆里,生的青花鱼沾上醋,和饭团捏在一起吃的寿司,就是
他的最爱,至今未变,他面对这个食物时,就好像回到当年在京都,那个三岁的自己。
『深夜食堂』漫画从2006年开始的连载到发售单行本,一直受到亚洲各地的喜爱,漫画、
食谱、图文书、甚至改编成音乐剧,2009年日本开拍第一季电视剧,2011年再拍续集,在
台湾者几年也蔚为风气,除了知名导演蔡岳勳拿下版权,即将拍摄中文版电视剧外,国立
台湾戏曲学院在近期,也改编成舞台剧推出,『深夜食堂』穿透人心的影响力,只增不减
、逐渐发酵。
饭屋的菜单,只有猪肉酱汁定食一种,营业时间是从午夜十二点到清晨七点,老板神秘不
多话,一出口就进入人心,他左脸上划过眼睛有一道刀疤,他细心巧手地做着料理,沧桑
眼神穿透食材、也穿透每个前来吃饭的食客的心。这家『深夜食堂』的老板,可以因应客
人要求,看他们要吃什麽,老板就利用现有食材做出来,到他店里来的有『常客』,也有
『过客』。
这家饭屋刚好地处东京新宿一带,龙蛇混杂、往来出入份子最复杂的街里,在这个世界有
名的红灯区里,剧中呈现歌舞伎町混的黑社会份子、二丁目同性恋店的老板、红不起的演
员和演歌歌手,还有上班族和拍A片的男优,美艳的变性人交际花,脱衣舞娘…等。小林
薰诠释的欧吉桑老板用旁观者的眼光,叙述着看似你我,但也是自己的人生。该剧片头曲
主唱铃木常吉,也才在2012年8月前来台湾开唱,他低沉的嗓音,配合『深夜食堂』片头
画面里,新宿夜色街头的车水马龙,原曲来自爱尔兰民谣的这首「思ひで」,更有历经岁
月风华的味道。
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