端午粽吃太多热量爆表 新北绿竹笋消暑解油腻 2024/06/09 16:22 〔记者赖筱桐／新北报导〕端午节期间粽子吃太多，容易造成肠胃负担，且热量爆表，目 前正值新北绿竹笋产季，具有「低热量、低胆固醇、高纤维」特性，符合现代人强调健康 养生的饮食观念，吃粽子的同时搭配鲜嫩爽脆的绿竹笋，消暑又解油腻。 农业局表示，每年6至9月是新北「健康三宝」之一绿竹笋产季，端午节正值炎炎夏日，高 温酷热让人食欲不振，单吃重油、重咸的肉粽容易感到口乾舌燥，搭配绿竹笋可中和肉粽 的油腻感，减轻对身体的负担。 栽培经验超过40年、人称「绿竹笋博士」的五股笋农吴国池，传授挑笋四字诀「白、弯、 短、肥」，笋底色白表示当日鲜采、外形略弯似牛角、笋身要短胖肥大、笋壳光滑略带金 黄色。 吴国池说，鲜食是绿竹笋最美味的吃法，水份最多、纤维最少，可以感受到绿竹笋像梨子 般的甘甜，将绿竹笋洗净後直接以冷水煮，待水滚後转小火续煮40分钟关火，期间不要开 盖，变凉後取出放进冰箱，即可享用原汁原味的绿竹笋。 农业局表示，除了鲜笋，农会积极开发、推广多元化的绿竹笋产品，例如真空熟笋、笋包 、笋乾、绿竹笋香肠和竹笋鸡等，提升产业附加价值，送礼自用两相宜，购买可洽五股区 农会、八里区农会、三峡区农会官网。 https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4700165 -- <岳父母>比公婆有１００倍资格要求自己女儿孝顺!!! 请公婆要求<不/孝女大小姑>孝顺!!! [心得] 认识"男权社会"产物:〈婆婆女沙猪〉 https://reurl.cc/657nDd [新闻] 误会大了！催生金句「无後为大」竟与生子无关 https://reurl.cc/o7rEev [新闻] 荷兰的孩子到底跟谁姓 2019/01/30 https://reurl.cc/p6re1a [新闻] 除夕夜不想回婆家怎麽办 吕秋远一句突破盲点 https://reurl.cc/nDrGO1 媳妇在婆家过除夕: 性别歧视/男权沙猪！ 婆媳: <男权/服务男方>沙猪文化 压榨女方!!! --

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