健康网》来呷爽脆可口的青葱 挑选、保存这样做 2024/05/25 09:33 沈莉馨／核稿编辑 〔健康频道／综合报导〕无论是鸡汤、热炒、炒饭、炒青菜等料理，都不可缺少最爽脆可 口的青葱点缀，农粮署表示，挑选时以葱白部位结实坚挺，葱叶鲜绿无枯黄及萎凋者为佳 ，尤其选购产销履历验证青葱，更能「葱」满安心。 农粮署在脸书专页「鲜享农YA - 农粮署」指出，全台湾最大的青葱产地在中部地区的台 中、彰化、云林，品种为粉葱，又称溪湖葱，粉葱葱白较短，葱叶宽且厚，其口感鲜甜、 纤维柔软的特性，无论用於任何中式料理，或制成加工品都非常百搭。 农粮署说，葱可分为冷藏或冷冻保存。冷藏前，先把葱用餐巾纸包裹，放入塑胶袋中，或 洗净後切成葱段、葱花，放入舖有餐巾纸的保鲜容器中，可保存约4-7天；冷冻则是先将 葱洗净後切成葱段、葱花，放入保鲜容器中，可保存约1个月。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4682543 -- [新闻] 义大利判「新生儿自动从父姓」违宪！2022/05/20 https://reurl.cc/lgqZql [新闻] 第二胎从〈母姓〉 54％陆人接受〈一家二姓〉 https://reurl.cc/OvG3dR [新闻] 女人出头天 未来英国王位继承一律「男女平等」https://reurl.cc/DA4kWm [闲聊] 我不需要夫家的一群〈怪兽〉！！！ https://reurl.cc/DA4kNm 《男女平权》婚姻: 免提亲/免聘金/免饼钱/免嫁妆/免"所有"传统《重男轻女》陋习。 小孩姓氏ＡＡ制: 脸书祖克伯夫妻的〈小孩双姓ＡＡ制〉或〈一家二姓ＡＡ制〉 --

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