作者sony577 (小孩双性:《姓名权》平等)
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标题[情报] 农药零检出 台湾最乾净蔬菜 这10种上榜
时间Sat Feb 24 05:50:03 2024
2024/02/23 中时新闻网 吴慧芬
每天煮菜的妈妈,都希望买回家的蔬菜农药越少越好,营养师程涵宇整理了最新出炉「台
湾10种最乾净蔬菜」,结果发现不结球莴苣(A菜)、小松菜、龙须菜、结球莴苣(美生
菜)、扁蒲、竹笋、茭白笋这7种蔬菜,农药残留都是零检出,并列最乾净蔬菜冠军。
程涵宇在脸书粉专PO文指出,这项「台湾10种最乾净蔬菜」,是根据农业部110年度水果
农产品农药残留监测研究成果报告,检验单位执行蔬果农药残留检验,都采最严格的标准
,蔬果均带皮或带壳且未经清洗,且依该年度卫生福利部公告方法进行农药残留分析,非
常具有可信力。
台湾10种「最乾净蔬菜」名单与农药检出率如下:不结球莴苣0%(A菜)
小松菜0%、龙须菜0%、结球莴苣0%(美生菜)、扁蒲0%、竹笋0%、茭白笋0%、玉米笋0.6%
、小黄瓜0.4%、丝瓜0.7%。
程涵宇指出,此次验扁蒲、竹笋不合格为0%,丝瓜不合格率也小於1%,实在是非常优秀,
吃菜顾健康吃进保护力,大家要多吃菜菜。
至於蔬果怎麽清洗才乾净?程涵宇指出,要边浸泡加边冲洗共15分钟,浸泡可帮助,可能
残留的水溶性农药溶出,冲洗可除去蔬果表面微量化学物质、细菌以及缝隙中的污垢,同
时将溶出在水中的农药带走,不管是叶菜、包叶菜、花菜、葱韭、豆菜、瓜类、莓果、带
皮水果都适用。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240223000008-260418?chdtv
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1F:→ marathons: 教母在多板被水桶,到处流窜洗文贴签名档宣教. 02/25 01:29