【梁厨美食】素食迷你冬瓜盅 充满香味超好吃 食谱提供、图：梁志生 【梁厨美食】素食迷你冬瓜盅 充满香味超好吃 素食迷你冬瓜盅。（梁志生提供） 小编语：迷你冬瓜盅要选择一些四平八稳，表皮没有破损的为佳。用少许盐涂抹均匀後， 先用清水蒸15分钟，主要是让瓜盅先入底味，以及瓜肉水分逼出一点，再重新注入素上汤 ，这样瓜肉就会渗入汤味，让整个瓜都充满香味及好吃。 素食迷你冬瓜盅 材料： 迷你小冬瓜…………………………………………..1个（约3.5磅） 黄耳、雪耳、竹笙、珍珠冬菇………………..各适量 莲子、百合、薏米、龙眼肉乾、姜片………各适量 素上汤…………………………………………………6杯 调味： 盐………………….1/2茶匙 蘑菇粉……………1茶匙 作法： （梁志生提供） 1.各种材料浸泡後洗净。所有材料放进锅内，大火滚後转小火煲45分钟备用。 （梁志生提供） 2.冬瓜切去顶部，挖掉瓜瓤，用少许盐涂抹均匀，放在深碗内。在大锅中放蒸架。 （梁志生提供） 3.注入滚水至架面，放入瓜盅并在瓜盅内加滚水至满，盖上锅盖，大火炖15分钟。 （梁志生提供） 4.瓜内的水用汤勺取出後倒掉不要。 （梁志生提供） 5.所有材料和素上汤一起放入瓜盅，加盐和蘑菇粉，盖上锅盖，大火再炖35分钟。 https://www.epochtimes.com/b5/24/1/21/n14162987.htm -- 双姓vs单姓，思考模式，不一样! 语言影响我们思维方式! 语言如何影响我们的思维 How language shapes the way we think [可调中文字幕] https://tinyurl.com/yyxe6mnn 小孩《双姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"没凹"女人! 女人也不会"特别"想凹/管男人的钱! [英国] 你贵姓？双姓！我姓爸爸也姓妈妈 2002/08/14 https://reurl.cc/b9Dr1d [新闻] (台湾) 女性45％有大专学历 超越男性的39.3％ https://reurl.cc/kXreoq 《双姓名字》 龙应台 高金素梅 柳林玮医师 李陶陶(陶子女儿) 孔刘 --

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