作者tedandjolin (潇湘)
看板love-vegetal
标题[食记] 日本-东京-新宿 (Plant&海のハーブ食堂)
时间Fri Dec 8 19:08:14 2023
这篇文章来分享其他新宿区域的素食, 大概都是我2023去拜访的
店名:Plant-based Tokyo
地址:日本〒151-0053 Tokyo, Shibuya City, Yoyogi, 2 Chome FOOD
HALL BLAST! 1F
营业时间: 1100-2200 (无休, 周日只有到2000)
平均价位: 1500-2000日币
其它: 以上资讯2023.11.07 Google查询资讯, 如有误请协助告知我再修改
素食类别: 五辛素 / 全素 都有
这家位於新宿车站附近, 在一个不少餐厅的地方有点像是美食街 (BLAST!)
大概走路约5~10分钟左右
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菜单照片, 有定食, 炸物, 甜点跟义大利面&铁锅料理
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基本上我是为了当初日本素食FB社群看到的海胆义大利面去吃的
整体来说真的不错, 吃起来跟一般的白酱义大利面还是有一点不同
其余的料理看起来比较普通一点, 通常来新宿了
我可能还是只会去一风堂吃, 但这家如果会考虑去日本偶尔去个一次这样
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2024.02去日本想说去吃个其他菜色+义大利面看看
结果到了发现竟然有新拉面~!!!
感觉是把隔壁的空位租下来卖蔬食拉面这样
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新的拉面菜单种类超级多~~有担担面/盐味/味增/酱油等等
也有许多种包含饺子的配菜可以用套餐选择~~
因为新菜色实在太多, 又是拉面我就分了两次去,
个别点了一堆吃好吃满这样
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那些炸物饺子跟小碗丼饭都超好吃的~ , 虽然饺子有葱蒜就是了
但其余可以去葱蒜的单品项很多
更特别的是, 拉面本身汤头是没有葱蒜的,
所以记得要店家不要额外放就好
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我吃了酱油/味增/担担面, 体感上应该是没有五辛才对
味道很浓厚, 用另一个角度来说是蛮重口味跟咸的
喜欢吃重口味但又不吃五辛的真的很推荐来吃这家,
如果吃清淡口味的, 不知道盐味或者请店家弄淡一点可不可行
总之之後来新宿, 我应该就是一风堂跟这家固定会跑了
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店名:海のハーブ食堂 by 草原に海
地址:〒160-0021 东京都新宿区歌舞伎町 2丁目 27番 12号 1阶
营业时间: 1200-1800 (周一休息, 官网写平日最後点餐1700, 假日是1400)
平均价位: 2000-2500日币 (选择不多)
其它: 以上资讯2023. Google查询资讯, 如有误请协助告知我再修改
素食类别: 五辛素 (寿司应该可以全素)
这家蛮特别的, 是荤转素的店家, 建议先看官网的菜单跟营业时间有无改变
https://plainandsea.com/
我也是日本FB社群看到的, 从官网看感觉是自行创业 然後Vegan的其中一种类别
主要是归广海藻相关的食物这样
店家在新宿的歌舞伎町附近, 来这边单身的男性要注意不要被拉客的拉走XD
我当初去的位子, 老板说过一阵子会搬家, 但看官网的照片没改
不知道是否是还没搬家还是怎样 (所以建议还是看官网)
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菜单基本上就是平日为海藻担担面, 假日是特制的寿司8个
份量呢...我是觉得根本不可能吃得饱...完全是高价位高品味路线
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我是平日去的, 吃了海藻担担面, 味道很微妙..
因为面体不是常吃的面体这样, 有一点很滑嫩的冬粉感
算是蛮有特色的, 但可能不太适合我这走想吃饱路线的穷人XD
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至於寿司的部分 看到那个价格我根本不考虑了, 就看每个人饮食习惯了
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※ 编辑: tedandjolin (27.242.70.173 台湾), 03/01/2024 17:46:12