护心又抗老化！柑橘界贵族「脐橙」挑选3技巧曝 2023/12/06 中时新闻网 郭冀铭 有柑橘界贵族美称的「脐橙」，盛产於11～12月，其营养价值高，不论单吃或打成汁都很 美味。对此，营养师廖余姗指出，脐橙富含维生素C、胡萝卜素，以及橙汁中特定的化学 成分类黄酮和柠檬素，不仅有助减缓老化，还可促进高密度脂蛋白增加，对保护心血管有 正面作用。此外，她还分享，挑选脐橙时应选沈重一点的，同时注意果蒂要呈凸的、圆周 长约25～27公分大小最美味。 农粮署在脸书专页「鲜享农YA - 农粮署」发文指出，脐橙喜爱日夜温差大的地中海型气 候，原产地在巴西，日治时期引进台湾，以台东成功、东河、关山栽培面积最多，南投水 里及台中东势也有部分种植。脐橙为甜橙类果形最大，果顶处着生复果，因看似肚脐而得 名。辨识度高，容易与其它甜橙区分，果实没有种子，肉质细致多汁，香气十足风味淡雅 。且不论大肚脐、小肚脐、无肚脐都不影响水果品质。 谈及脐橙的营养价值，廖余姗曾在脸书专页「减重营养师Sabrina的美胃人生」发文提到 ，脐橙含丰富维生素C及胡萝卜素，为很好的抗氧化物质，能帮助减缓老化。此外，橙汁 含有特定的化学成分类黄酮和柠檬素，可促进高密度脂蛋白（HDL）增加，降低心血管疾 病的可能性。 至於该如何挑选脐橙？廖余姗说明，首先注意果蒂是凹或凸，若呈现凹的可能是落果，果 实口感不佳、容易腐坏，而凸的则经人工剪下、采收，所以会留下蒂头；再来选择沈重一 点；最後留意脐橙的圆周长，约25～27公分大小是最美味的，果实若太大果肉会不够细致 。 廖余姗补充，脐橙有副果的部分甜度最高，所以品嚐时，要从蒂头处开始吃到副果处，如 倒吃甘蔗般会越吃越甜。农粮署提醒，脐橙品质佳且产期短，快趁当季享用。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20231206002201-260418?chdtv -- 小孩姓氏ＡＡ制: 脸书祖克伯夫妻的〈小孩双姓ＡＡ制〉或〈一家二姓ＡＡ制〉 [新闻] 岳父母要求一个孩子跟女方姓! 吕秋远律师解答: https://reurl.cc/ZWeKA6 [新闻] 第二胎从〈母姓〉 54％陆人接受〈一家二姓〉 https://reurl.cc/OvG3dR [新闻] 女人出头天 未来英国王位继承一律「男女平等」https://reurl.cc/DA4kWm [闲聊] 我不需要夫家的一群〈怪兽〉！！！ https://reurl.cc/DA4kNm 《男女平权》婚姻: 免提亲/免聘金/免饼钱/免嫁妆/免"所有"传统《重男轻女》陋习。 --

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