2023-11-20 00:06 联合报／ 记者 黄妙云 ／台北报导 口感松软的南瓜，营养价值很高，含高钾、高维生素A、E及B群，且含β胡萝卜素、类黄 酮素等黄色植化素，具防癌、保眼、护肤等功效；中医认为南瓜有不可忽视的食疗效用， 但要小心吃多了容易腹胀、不好消化。 南瓜别名「金瓜」，营养师刘怡里指出，南瓜属於主食类，一碗南瓜的热量140大卡，相 当於半碗白饭，吃的时候应减少米面等主食的分量。 刘怡里说，南瓜是高钾食材，具降血压作用；富含维生素A，有助於皮肤、黏膜的修复， 保护眼睛、提升免疫力；维生素E含量丰富，有助缓解更年期前期的不适；维生素B6含量 也高，对心血管疾病有保护作用；黄色植化素可提高抗氧化能力，有防癌效果。南瓜子含 锌，对男性的摄护腺具有保护力。 不过，刘怡里提醒，南瓜不宜天天吃，若食用过量，β胡萝卜素、类黄酮素等黄色植化素 容易色素沉淀，引起皮肤暂时性发黄，但只要停止食用，就可复原。由於南瓜含钾量高， 肾脏病人尤其是限钾饮食患者，需要特别留意。 在中医来看，南瓜的食疗效果佳 。中医师吴明珠表示，南瓜性温、味甘，入脾、胃经， 具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、治咳止喘功效，也可生肝气、益肝血，有利尿、美 容等作用。南瓜适宜和牛肉、牛腩搭配，可健胃益气；和莲子同食可通便排毒；和绿豆搭 配具保健作用；和猪肉一起吃则可健脾补气。 南瓜含有较多糖分，吴明珠说，多吃易腹胀，不好消化，易助长湿热，尤其皮肤患有疮毒 、易风痒，还有黄疸和脚气病患者，都不宜大量食用，糖尿病患者也要注意。 https://udn.com/news/story/7266/7584825 -- 鲁冰(Gayle Rubin)首创 "(买卖)交易女人" (traffic in women)一词。〈交易女人：性的 「政治经济学」〉；请看《女性主义经典》一书，页167。(有女儿的爸爸妈妈最好看一下!) 交易女人: 女人(像奴隶)被卖到夫家 夫家供她吃/穿/住 变成夫家人力 失去部分人身自由 本来是公主->伪装穷"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"监禁"+过"养女般"生活->超级大白目! 拿聘金: 古代陋习，男方<买女人>来养，得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麽"孝顺娘家!) 推荐好书:《黑羊效应：心理医师带你走出无所不在的霸凌现象》 作者: 陈俊钦精神科医师 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.250.68.74 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1700524598.A.B8F.html