健康网》椪柑别放冰箱！「这样」保存多汁还提升甜度 2023/11/16 07:32 〔健康频道／综合报导〕秋冬是椪柑的产季，除了会挑选正确保存也很重要；对此，农粮 署指出，青皮柑要选大果，酸味较低，而橙皮柑则选中型果，酸甜适中风味浓厚。另，椪 柑不能放冰箱，否则会失水乾缩，应放在阴凉处保存，不仅消除酸味，还提升甜度。 农粮署在脸书「鲜享农YA - 农粮署」发文指出，秋冬正是柑橘属的成熟季节，可从每年 10月一直品尝到农历年後，青皮与橙皮是同一品种椪柑，只是采收的时间差造成果皮色泽 的差异。无论哪种椪柑，都有满满的维生素C，每天2颗（约200公克／颗）中型椪柑，就 达到国健署建议的每人每日需求量。农粮署也教大家如何挑选及保存： 好吃椪柑这样挑 1.挑选青皮柑时，挑选大果，一台斤约2、3颗，酸味较低。 2.橙皮柑以中型果为佳，一台斤约3、4颗，酸甜适中，风味浓厚。 3.果形完整、色泽均匀，果皮清洁光滑，拿在手上有沉重感。 椪柑保存看这里 1.柑橘类果皮已具有隔绝空气与细菌的作用，常温下，打开纸箱、纸盒通风保存即可，切 忌放入冰箱冷藏，否则橘子会失水而乾缩。 2.若觉得橘子太酸，放在阴凉处保存可消除酸味，提升甜度。 3.发现发霉、损伤时，需立即取出，以免其它橘子也加速腐败；也可用保鲜膜分别封存， 更耐久放。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4489968 -- [讨论] 小孩双姓(姓氏ＡＡ制): 更完整保障女人！！！ https://reurl.cc/aVL7gl [心得] 我只向往与欣赏〈小孩双姓〉的婚姻家庭生活!!! https://reurl.cc/ZW9L13 [新闻] 双姓制: 更开放、更现代，自由度更高 2014/06/27 https://reurl.cc/WGRKDD 婚姻爱情 不过是<礼尚往来>的相互关系!!! 确定<交换到烂礼物>的人 选择<离婚>!!! <烂礼物>: 大男人自私沙猪 / 婆婆女沙猪 / 不孝女大小姑 / 除夕夜"被沙猪公婆家"绑架 孔子第１０代子孙，只有孔子1/1024的血统(=不及孔子血统千分之一)! 血统不断稀释!!! --

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