健康网》4款南瓜营养大公开！ 维生素A最高竟是「这款」 2023/10/29 07:35 〔健康频道／综合报导〕10月31日是万圣节，不少人会将南瓜做为摆饰或当作提灯，但你 知道南瓜还有哪些好处？营养师高敏敏表示，南瓜富含丰富的β-胡萝卜素、膳食纤维， 及维生素A、C、E和矿物质钾、锌等营养素，有助护眼、护心、淡化斑点、增强免疫力、 排便顺畅及改善敏感肌。另，她也分析4种常见南瓜营养成分，其中日本南瓜虽然热量高 ，但β-胡萝卜素、维生素A、C也夺冠。 高敏敏在脸书粉专「高敏敏 营养师」发文针对台湾南瓜、日本南瓜、栗子南瓜、菊花南 瓜营养比一比。以每100g含量来看，4种南瓜热量最低是台湾南瓜有46大卡；锌最高是菊 花南瓜有0.5mg。而日本南瓜β-胡萝卜素、维生素A、C皆比其他3则高，分别有3648ug、 6079I.U.、24mg。 南瓜护心、排便顺畅、增强免疫力 高敏敏表示，南瓜不是蔬菜是高纤维淀粉，属於全谷杂粮类，热量低更可取代部分精致淀 粉，帮助身体更健康。此外，南瓜营养价值高，适量摄取还有以下7大好处： ●眼睛晶亮：南瓜富含β-胡萝卜素，能帮助身体转化维生素A，帮助眼睛健康，维持昏暗 光线中的视力，同时还能保护皮肤、黏膜健康、提升对细菌的抵抗力。 ●摄护腺健康：南瓜富含矿物质锌可抑制、延缓男性摄护腺肥大的问题，可保持摄护腺的 健康。 ●变漂亮：南瓜富含维生素C可促进真皮层的胶原蛋白生成，使皮肤保有弹性、不松垮， 还能抵抗紫外线对皮肤的伤害，帮助淡化斑点。 ●保护心血管/防止中风：南瓜富含矿物质钾，可稳定血压、预防心血管疾病，有维持电 解质平衡、调节肌肉的功能，还可帮助利尿、消水肿。若是身体缺乏矿物质钾，则会容易 疲劳、心律不整。 ●增强免疫力：南瓜富含维生素A、C、E等，可帮助抵抗细胞过度氧化、抗老化，还可加 强保护力、增强免疫力。 ●改善敏弱肌：南瓜富含维生素A可维持皮肤、黏膜健康，还可以顾眼睛、帮助抗癌，若 缺乏维生素A，则会出现掉发、皮肤乾燥的情况。 ●排便顺畅：南瓜含有丰富的膳食纤维，可帮助肠胃蠕动，且热量低、高饱足感是减脂人 的好夥伴。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4472050 -- 鲁冰(Gayle Rubin)首创 "(买卖)交易女人" (traffic in women)一词。〈交易女人：性的 「政治经济学」〉；请看《女性主义经典》一书，页167。(有女儿的爸爸妈妈最好看一下!) 交易女人: 女人(像奴隶)被卖到夫家 夫家供她吃/穿/住 变成夫家人力 失去部分人身自由 本来是公主->伪装穷"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"监禁"+过"养女般"生活->超级大白目! 拿聘金: 古代陋习，男方<买女人>来养，得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麽"孝顺娘家!) 推荐好书:《黑羊效应：心理医师带你走出无所不在的霸凌现象》 作者: 陈俊钦精神科医师 --

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