血管清道夫是它！还能稳血糖又顺肠 8款超级食物曝 2023/10/24 中时新闻网 郭冀铭 天然食物中，通常颜色越深营养价值也越高。对此，营养师高敏敏分享，黑色食物常被称 为超级食物，此类食物大多花青素含量高，且维生素、微量元素也都很丰富。她并推荐8 款黑色食物，包含黑芝麻、黑糯米、黑豆、黑枣、紫菜、黑葡萄、黑木耳及海带。其中黑 木耳又有血管清道夫的美称，还具促进肠胃蠕动、调整血糖等作用。 高敏敏在脸书粉专「高敏敏 营养师」发文表示，日常生活中不妨多吃黑色食物，除了可 做到各色蔬果营养均衡外，其抗氧化能力特别优秀，相比浅色食材，能预防老化性疾病、 有助抗发炎，更是保持活力的好夥伴。并特别推荐下列8款黑色食物： 1、黑芝麻：每100公克571大卡，不仅钙含量高，还富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、钙、 铁等。但要注意的是，其油脂也高，应适量摄取。 2、黑糯米：每100公克350大卡，黑糯米又称为紫米，富含膳食纤维，还有维生素B、E、 钾、铁、锌、钙等营养。另外，紫米有糯性，吃起来黏黏糯糯的，又叫「黑糯糙米」，多 做成甜品八宝粥、米糕、糯米饭团。不过，敏感者吃多易胀气，建议注意摄取量。 3、黑豆：每100公克340大卡，属於植物性蛋白质，含有花青素、维生素A、叶酸等营养素 。 4、黑枣：每100公克213大卡，丰富膳食纤维，帮助肠胃顺畅。 5、紫菜：每100公克212大卡，含铁、碘、维生素B12等，尤其推荐素食者可透过紫菜补充 营养。 6、黑葡萄：每100公克61大卡，吃葡萄可以保持体态、维持心血管健康，还能抗老及减少 疲劳，但抗氧化营养主要集中在葡萄皮跟籽，建议直接吃下肚。 7、黑木耳：每100公克24大卡，黑木耳又称血管清道夫，富含膳食纤维，还能促进肠胃蠕 动、调整血脂、血糖、保护心血管健康。很适合拿来炒菜，一大盘就有满满7.4公克的膳 食纤维，加点姜丝、辣椒还能促进代谢循环。 8、海带：每100公克14大卡，含褐藻素、碘、维生素B12，可以帮助调节血糖及血脂。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20231024001370-260418?chdtv -- 小孩姓氏ＡＡ制: 脸书祖克伯夫妻的〈小孩双姓ＡＡ制〉或〈一家二姓ＡＡ制〉 [新闻] 岳父母要求一个孩子跟女方姓! 吕秋远律师解答: https://reurl.cc/ZWeKA6 [新闻] 第二胎从〈母姓〉 54％陆人接受〈一家二姓〉 https://reurl.cc/OvG3dR [新闻] 女人出头天 未来英国王位继承一律「男女平等」https://reurl.cc/DA4kWm [闲聊] 我不需要夫家的一群〈怪兽〉！！！ https://reurl.cc/DA4kNm 《男女平权》婚姻: 免提亲/免聘金/免饼钱/免嫁妆/免"所有"传统《重男轻女》陋习。 --

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