健康网》4招安心吃水果！ 医：尽量「这时间」前吃完 2023/10/13 08:31 〔健康频道／综合报导〕不少人都知道水果含有一定程度果糖，很甜不能吃太多，那到底 该如何吃水果呢？对此，新陈代谢内分泌专科医师李晨瑜表示，可透过尽量在中午前食用 、不空腹吃及选择较不甜的等4方法，让糖友等族群无负担的享用水果。她更提到，虽水 果含有果糖，但仍富含许多营养，因此无需污名化水果，别过量才是关键。 李晨瑜在脸书粉专「李晨瑜医师 新陈代谢内分泌专科」发文指出，果糖（Fructose）是 一种单糖类，目前很多相关文献发现，过量的果糖摄取，会造成高三酸甘油脂、代谢症候 群、非酒精性脂肪肝，甚至与尿酸形成有关。 至於果糖造成非酒精性脂肪肝的原因为何？李晨瑜解释，主要是因果糖会增加肝脏内生性 脂质合成，透过一些代谢途径，形成恶性循环，制造更多的极低密度脂蛋白（VLDL），进 而增加心血管疾病风险。 水果勿过量 掌握4原则 此外，李晨瑜提到，水果虽含有一定程度果糖，但同时也含有其他重要的营养素，像是： 维生素、矿物质及膳食纤维等，因此不需污名化水果，建议谨慎摄取别过量。她分享，一 些吃水果的原则，推荐给正在减重、已有糖尿病或前期的族群，如： ●选择较不甜的水果：芭乐、小番茄、柠檬及蓝莓。 ●食用水果时机：水果尽量在中午前食用。 ●不空腹吃水果：吃水果前，先吃一些蛋白质、蔬菜、油脂类，减缓果糖的吸收代谢。 ●每餐水果份量1拳头：一天最多2拳头。 含糖饮料才是果糖大魔王 另，李晨瑜补充，果糖不只水果有，生活中还有其他比水果含有更多果糖的食物，像是： 含糖手摇饮、市售果汁、运动或能量饮料、精致的糕点及面包等。此外，也有国外研究发 现，果糖来源主要是一些甜味剂，包括：蔗糖、高果糖及玉米糖浆，这些添加糖主要仍存 在於含糖饮料中，占15至17%一整天的能量摄取，更远远超过世卫组织建议的5%添加糖摄 取。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4456634 -- 鲁冰(Gayle Rubin)首创 "(买卖)交易女人" (traffic in women)一词。〈交易女人：性的 「政治经济学」〉；请看《女性主义经典》一书，页167。(有女儿的爸爸妈妈最好看一下!) 交易女人: 女人(像奴隶)被卖到夫家 夫家供她吃/穿/住 变成夫家人力 失去部分人身自由 本来是公主->伪装穷"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"监禁"+过"养女般"生活->超级大白目! 拿聘金: 古代陋习，男方<买女人>来养，得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麽"孝顺娘家!) 推荐好书:《黑羊效应：心理医师带你走出无所不在的霸凌现象》 作者: 陈俊钦精神科医师 --

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