这蔬菜解毒、防癌还「起阳」！医激推：高价值食物 23/09/23 中时新闻网 施春美 韭菜的气味浓郁，有人觉得香，有人避之唯恐不及，不过韭菜是营养密度极高的食物，含 有大蒜素、多种维生素、膳食纤维，有助抗发炎，并促进体内毒素的排出，进而预防癌症 。中医师表示，韭菜同时具有补肾、补阳的功能，被称为「起阳草」，因此出家人被禁止 食用韭菜。 肾脏科医师洪永祥在《健康好生活》节目中表示，韭菜富含多种营养素，除可保护细胞黏 膜，还可代谢许多毒素、降低身体发炎及罹癌风险，堪称高经济价值食物。他解析韭菜的 4大功效，包括消除疲劳、改善血液循环、预防传染病、预防及抑制癌症。 洪永祥表示，韭菜含有大蒜素及维生素B1，这两者可一起生成蒜硫胺素，可促进碳水化合 物的代谢，产生ATP、即一种核苷酸，可作为细胞内能量传递的载体，让人的精神体力变 好。其次，韭菜中的大蒜素含量丰富，可清洁血液、预防血栓，增加好的胆固醇（高密度 胆固醇）、减少坏的胆固醇（低密度胆固醇），可预防动脉硬化与心肌梗塞，因此具有护 血管的功效。 他并表示，也因韭菜有大蒜素，可抑制幽门杆菌、葡萄球菌、链球菌的产生，加上韭菜富 含β-胡萝卜素，可代谢合成维生素A，有助身体细胞黏膜的生成，增加防呼吸道的屏蔽功 能，以防病菌的侵扰，因此可预防许多传染病。此外，韭菜具有强力的抗氧化作用，可减 少体内自由基、防止脂肪氧化，进而预防与抑制癌症。 中医师陈潮宗则在《健康2.0》节目中表示，韭菜是相当好的护肝食物，另韭菜又称「起 阳草」，有补肾、起阳的作用，也因容易使人起心动念，因此出家人被禁止食用韭菜。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230923002297-260418?chdtv -- 双姓vs单姓，思考模式，不一样! 语言影响我们思维方式! 语言如何影响我们的思维 How language shapes the way we think [可调中文字幕] https://tinyurl.com/yyxe6mnn 小孩《双姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"没凹"女人! 女人也不会"特别"想凹/管男人的钱! [英国] 你贵姓？双姓！我姓爸爸也姓妈妈 2002/08/14 https://reurl.cc/b9Dr1d [新闻] (台湾) 女性45％有大专学历 超越男性的39.3％ https://reurl.cc/kXreoq 《双姓名字》 龙应台 高金素梅 柳林玮医师 李陶陶(陶子女儿) 孔刘 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.250.66.37 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1695456820.A.F0F.html